Tag: przepisy od czytelników

Soczyste chilli con carne z mielonej wołowiny, fasoli, pomidorów i kolorowych papryk. Dusimy je przez 20–30 minut i podajemy z delikatnym ryżem basmati.

Powoli duszona karkówka wieprzowa z cebulą, czosnkiem i pieczarkami staje się wyjątkowo miękka, a całość dopełnia bogaty sos. Podajemy ją z chrupiącymi frytkami lub gotowanym ryżem.

Prosty deser bez pieczenia z herbatnikami BeBe, mocną kawą i delikatnym kremem mascarpone. Wystarczy ułożyć warstwowo, schłodzić minimum 2 godziny i przed podaniem posypać kakao.

Delikatne migdałowe owaliki z maślanego ciasta leżakują, przekładamy je kremem Lotus z miękkim masłem i wykańczamy mleczną czekoladą z posiekanymi migdałami.

Chrupiące piersi z kaczki z soczystym środkiem uzupełnia delikatny śmietanowy sos z kurkami, koniakiem i masłem. To eleganckie danie możesz podać z frytkami lub warzywami.

Soczyste kotlety z kapusty z odrobiną mięsa mielonego, wędzonym boczkiem i chrupiącą panierką. Podawaj je na gorąco z puree ziemniaczanym, sałatką lub ulubionym sosem.

Tradycyjna szynka hamburska z warzywami korzeniowymi, ogórkami kiszonymi i śmietanowym sosem. Z knedlem bułczanym tworzy sycący niedzielny obiad.

Puszyste pączki z delikatnego ciasta śmietankowego dekorujemy cukrem pudrem, bitą śmietaną i gęstym dżemem lub powidłami. Kluczem do sukcesu jest rzadsze ciasto i odpowiednia technika smażenia.

Kakaowe pocieszki z kawą rozpuszczalną i gładkim czekoladowym nadzieniem to aromatyczne świąteczne ciasteczka. Sklejone kawałki można ozdobić czekoladą, białą czekoladą i czerwonym owocem alginianowym według uznania.

Wolno duszone plastry wołowiny z suszonymi grzybami, kminkiem i bulionem uzupełnia delikatny sos zagęszczony zasmażką na maśle i kwaśną śmietaną. Podajemy z knedlami, ziemniakami lub ryżem.

Odwrócone kotlety z wieprzowiny lub kurczaka najpierw krótko smażymy, a następnie dopiekamy z boczkiem i cebulą. Dzięki pieczeniu pod folią pozostają kruche i soczyste.

Pajerskie ciasto łączy puszyste drożdżowe ciasto, lekkie nadzienie twarogowe i starty piernik polany masłem. Z podanych składników przygotujesz cztery kwadratowe ciasta ze złocistymi brzegami.

Puszyste zakręcone drożdżówki z ciasta drożdżowego kryją w sobie gęsty budyń waniliowy i soczyste owoce. Idealne na śniadanie, do kawy czy na świąteczny stół.

Kremowa sałatka z camemberta z jajkami, szynką i szczypiorkiem to szybki przepis z prostych składników. Podawaj ją schłodzoną ze świeżym pieczywem lub jako część zimnego bufetu.

Szybkie paski kurczaka z chrupiącą kapustą głowiastą, świeżym koperkiem i delikatnym śmietanowym sosem przygotujesz łatwo na jednej patelni.

Szybkie przekąski z dwóch płatów ciasta francuskiego z kremowym serem i dowolnym nadzieniem. Przygotujesz je w 20 minut i upieczesz w 200°C w około 10 minut.

Bez pieczenia kokosowe kulki z mleka skondensowanego Salko zamienione w urocze bałwanki. Proste świąteczne słodkości dekorujemy czekoladą, cukierkami, paluszkami i żelkami.

Pikantna mieszanka ze świeżych grzybów, cebuli, czosnku, papryki i chili powstaje w krótkim czasie. Idealna na chrupiące grzanki, do omletu, mięsa czy na przekąski.

Miękkie drożdżowe rogaliki z bogatym nadzieniem makowym pieczemy na złoto i po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem. Idealne na śniadanie, do kawy i na wyjątkowe okazje.

Wędzona karkówka pieczona w remosce, cebulowo-boczony sos, gotowane ziemniaki i słodko-kwaśna cukiniowa kapusta zagęszczona startym ziemniakiem. Solidny domowy obiad bez klusek.