Słone przepisy

Soczyste placki z kurczaka z ziemniakiem, marchewką i czosnkiem uzupełnia świeży cytrynowy sos i makaron podsmażany na maśle. Prosty przepis na sycący obiad lub kolację.

Soczysty stir-fry z szynki wieprzowej z papryką, porem i chińską mieszanką warzyw. Mięso marynowane w sosie sojowym, miodzie i przyprawach podajemy z puszystym ryżem.

Kremowa domowa sałatka paryska z szynką, marynowanymi ogórkami, groszkiem i cebulką. Prosta czeska klasyka do bagietki, tostów i kanapek.

Soczysta karkówka z przyprawionymi ziemniakami, pieczarkami, pomidorami i złocistą serową skorupką. Kompletny rodzinny obiad przygotujesz wygodnie w jednej blasze.

Soczyste kotlety z kurczaka posmarowane musztardą i obtoczone w klasycznej panierce łatwo przygotujesz na patelni. Musztardę możesz nałożyć na jedną lub obie strony mięsa – w zależności od pożądanej intensywności smaku.

Soczyste schabowe krótko obsmażamy, układamy z boczkiem, pomidorami, papryką, cebulą i serem, a następnie zapiekamy w 180°C. Prosty przepis na pożywny rodzinny obiad.

Chrupiące placki z gotowanych ziemniaków, wędzonego mięsa i pesto czosnkowego przygotujesz w 25 minut. Z serem, świeżymi warzywami i pikantnym sosem zamienią resztki z obiadu w sycącą kolację.

Soczyste wątróbki drobiowe w chrupiącym cieście z curry, słodką i ostrą papryką. Godzinne moczenie w mleku nadaje im delikatność, a smażenie trwa tylko 3–4 minuty z każdej strony.

Soczysta gotowana łopatka wieprzowa ze staropolskim śmietanowym sosem, konserwowymi ogórkami i warzywami. Solidne słodko-kwaśne danie podajemy z puszystym drożdżowym knedlem.

Hodolanska potrawka łączy ziemniaki, podsmażanego kabanosa, jajka i delikatną mleczną bazę. Sytą olomuniecką klasykę przygotujesz łatwo w jednym garnku i doprawisz cukrem, octem oraz ogórkami kiszonymi.

Soczyste mięso z kurczaka, chrupiące warzywa i gęsty sos z trzema rodzajami chilli. Pikantną mieszankę z jednej patelni podajemy na gorących plackach ziemniaczanych smażonych na smalcu.

Pikantne wieprzowe paseczki z ajvarem, pieczarkami i kolorowymi warzywami podajemy na chrupiących czosnkowych grzankach. Sycąca domowa klasyka o pełnym smaku.

Chrupiące ziemniaki z boczkiem, czosnkiem i roztopionym serem przygotujesz łatwo na jednej patelni. Szybkie i sycące danie sprawdzi się na kolację, obiad albo jako dodatek do mięsa.

Soczysta wieprzowa mieszanka z sosem sojowym, warzywami i pieczarkami jest gotowa w około 30 minut. Wystarczy zamarynować mięso przez noc, a potem wszystko podsmażyć na jednej patelni.

Soczyste kotlety wieprzowe szybko obsmażamy i dopiekamy pod folią aluminiową w 140°C. Podajemy je z aksamitnym sosem ze śmietanki, bulionu i parmezanu.

Soczyste steki z kapusty z doprawionym mięsem mielonym, sosem jogurtowo-pomidorowym, pomidorem i złocistym serem. Prosta i sycąca kolacja z jednej blachy.

Wilgotna pizza twarogowa bez wyrastania z czosnkowym sosem pomidorowym, szynką i roztopionym serem. Ciasto przygotujesz w 10 minut i upieczesz na jednej blasze.

Placki ziemniaczane z piekarnika mają chrupiące brzegi, wilgotny środek i nie wymagają smażenia. Ze śmietaną, czosnkiem, majerankiem i wędliną to sycące danie główne dla 4 osób.

Miękkie odwrócone kotlety z karkówki najpierw obtacza się w bułce tartej i jajku, krótko podsmaża, a następnie zapieka z cebulą i boczkiem na kromkach czerstwego chleba.

Wolno pieczony kark wieprzowy z piwem, miodem, sosem chilli i ziołami jest wyjątkowo soczysty. Pieczenie pod przykryciem i końcowa redukcja tworzą gęsty, błyszczący sos.