Słone przepisy

Wolno pieczony boczek wieprzowy podlewany piwem uzupełniają domowe kluski ziemniaczane i delikatny szpinak ze śmietaną. Solidny obiad z prostym przygotowaniem i wyrazistym sosem z pieczenia.

Soczysta karkówka smażona na klarowanym maśle, kremowy sos z zielonego pieprzu i złociste ziemniaki w łódeczkach to sycący obiad z patelni i jednej blachy.

Szybka mieszanka z kurczaka z jednej patelni łączy soczyste mięso, pieczarki, paprykę i por z chili, sosem sojowym i ketchupem. Podajemy z ryżem, frytkami lub świeżym pieczywem.

Soczysty kurczak Cordon bleu nadziewany szynką wieprzową i ementalerem panierujemy, smażymy na złoto i krótko zapiekamy. Podajemy z ziemniakami i lekką sałatką.

Resztki pieczeni mielonej kroimy na cienkie plastry, obtaczamy w średnio gęstym cieście z czterech jajek, mąki, piwa i sera, a następnie smażymy z obu stron. Podajemy z chlebem i ogórkiem.

Soczyste kotleciki z kurczaka z cebulą, curry i mąką ziemniaczaną przygotowujemy bez tradycyjnej panierki. Podajemy z młodymi ziemniakami, masłem, szczypiorkiem i świeżymi warzywami.

Staropolski camprat to duży placek ziemniaczany pieczony na smalcu. Dzięki wielokrotnemu przewracaniu i rozrywaniu zyskuje mnóstwo złocistych, chrupiących brzegów, bez stania przy patelni.

Szybki makaron z kurczakiem, chrupiącymi warzywami i błyszczącym sosem na bazie sosu sojowego, teriyaki i odrobiny srirachy. Proste danie z jednej patelni przygotujesz w 15 minut.

Świeża sałatka makaronowa z paskami kurczaka, ogórkiem, pomidorami i papryką gotowa w 20 minut. Smakuje na ciepło i na zimno – idealna na obiad, kolację lub do pudełka.

Soczysta kieszonka z kurczaka nadziewana szynką i serem Brie podawana jest na kremowym łóżku z pieczarek. Sycące danie uzupełniają złociste frytki stekowe.

Soczysta wołowa rolada nadziewana boczkiem i wędzoną słoniną powoli dusi się na ciemnej cebulowej bazie. Podajemy ją z gładkim, bogatym sosem, knedlikiem, szpinakiem lub ryżem.

Szybka i sycąca kolacja z krótkiego makaronu, chrupiącego boczku, podsmażanej czerwonej cebuli i delikatnej jajecznicy. Całość wystarczy uzupełnić szczypiorkiem i wedle uznania parmezanem.

Serowa rolada z 12 plastrów z pastą jajeczną, szynką, papryką i kiełbasą. Prosta zimna przekąska na przyjęcia, która po schłodzeniu dobrze trzyma kształt i łatwo się kroi.

Szybka sałatka makaronowa z podsmażonym kurczakiem, chrupiącymi warzywami i kremowym sosem z majonezu, ketchupu i musztardy. Syty obiad lub kolacja gotowa w 20 minut.

Podgotowane ziemniaczane łódeczki w marynacie z sosu sojowego, musztardy, miodu, czosnku i ziół. Pieczone bez przykrycia w 200°C, zyskują chrupiącą skórkę bez potrzeby dodawania soli.

Soczyste paski kurczaka w delikatnym sosie śmietanowym z cebulą, koncentratem pomidorowym i czosnkiem. Szybkie danie z jednej patelni podajemy z ryżem, warzywami lub frytkami.

Staropolska węglarka łączy ziemniaki, domowe kluski, kiszoną kapustę i wędzony boczek. Proste i sycące danie wieńczy złocista smażona cebulka na smalcu.

Chrupiący placek ziemniaczany z blachy z mięsem mielonym, papryką i serem przygotujesz bez smażenia pojedynczych placków. Szybki i sycący obiad pieczony w 180°C możesz urozmaicić kiełbasą, parówkami lub szynką.

Schab wieprzowy duszony na cebuli, słodkiej papryce i leśnych grzybach zagęszczamy startym ziemniakiem. Z kluskami ziemniaczanymi powstaje aromatyczny i sycący obiad.

Soczyste kawałki kurczaka z sosem sojowym, chrupiącymi warzywami i domowymi złocistymi frytkami. Sycące danie z prostą przygotowaniem i marynowaniem przez noc.