PRZEPISY

Wilgotne ciasto Granko łączy kakaowy spód, kawową polewę, owocowy dżem i czekoladową polewę. Ciasto przygotowujemy w jednej misce, a po 8–10 godzinach nabiera pełnego smaku.

Zapiekane ziemniaki z podsmażoną kiełbasą, cebulą, kiszonymi ogórkami i mozzarellą łączy delikatny sos jajeczny. Syta kolacja pieczona 40 minut w 180°C.

Soczyste placki z kurczaka z ziemniakiem, marchewką i czosnkiem uzupełnia świeży cytrynowy sos i makaron podsmażany na maśle. Prosty przepis na sycący obiad lub kolację.

Soczysty stir-fry z szynki wieprzowej z papryką, porem i chińską mieszanką warzyw. Mięso marynowane w sosie sojowym, miodzie i przyprawach podajemy z puszystym ryżem.

Delikatne ciasteczka z maślanego ciasta z białym jogurtem kryją w sobie gotowane nadzienie z jabłek, dżemu, cynamonu i soku z cytryny. Pieczone 15 minut w 180°C, na koniec posypane cukrem pudrem.

Kremowa domowa sałatka paryska z szynką, marynowanymi ogórkami, groszkiem i cebulką. Prosta czeska klasyka do bagietki, tostów i kanapek.

Niewypiekane Oczy Sandokana łączą warstwę kokosową, orzechowe nadzienie z rumem, drażetkę i kakaową polewę. Przygotowuje się je w foremkach i zostawia do stężenia na noc.

Soczysta karkówka z przyprawionymi ziemniakami, pieczarkami, pomidorami i złocistą serową skorupką. Kompletny rodzinny obiad przygotujesz wygodnie w jednej blasze.

Puszysty biszkopt, miękkie jabłkowe nadzienie, delikatny krem śmietankowy i starta czekolada w eleganckim warstwowym deserze. Piecze się 10–15 minut w 150°C i przed podaniem schładza w lodówce.

Chrupiące warstwy ciasta francuskiego, wilgotny orzechowy biszkopt i delikatny maślany krem w jednym efektownym deserze. Wystarczy ułożyć warstwowo, docisnąć i schłodzić w lodówce.

Soczyste kotlety z kurczaka posmarowane musztardą i obtoczone w klasycznej panierce łatwo przygotujesz na patelni. Musztardę możesz nałożyć na jedną lub obie strony mięsa – w zależności od pożądanej intensywności smaku.

Puszyste praskie drożdżówki z ciasta drożdżowego łączą krem waniliowy z rumem, maślaną kruszonkę i delikatny cukier puder. Przygotuj 10–12 bogato nadziewanych bułeczek do kawy lub na słodki poczęstunek.

Puszyste drożdżowe zawijasy kryją w sobie twarogowe nadzienie i rumowe rodzynki w każdym zakamarku. Pieczone na złoto w 180°C, idealne na śniadanie i do popołudniowej kawy.

Soczyste schabowe krótko obsmażamy, układamy z boczkiem, pomidorami, papryką, cebulą i serem, a następnie zapiekamy w 180°C. Prosty przepis na pożywny rodzinny obiad.

Chrupiące placki z gotowanych ziemniaków, wędzonego mięsa i pesto czosnkowego przygotujesz w 25 minut. Z serem, świeżymi warzywami i pikantnym sosem zamienią resztki z obiadu w sycącą kolację.

Soczyste wątróbki drobiowe w chrupiącym cieście z curry, słodką i ostrą papryką. Godzinne moczenie w mleku nadaje im delikatność, a smażenie trwa tylko 3–4 minuty z każdej strony.

Soczysta gotowana łopatka wieprzowa ze staropolskim śmietanowym sosem, konserwowymi ogórkami i warzywami. Solidne słodko-kwaśne danie podajemy z puszystym drożdżowym knedlem.

Hodolanska potrawka łączy ziemniaki, podsmażanego kabanosa, jajka i delikatną mleczną bazę. Sytą olomuniecką klasykę przygotujesz łatwo w jednym garnku i doprawisz cukrem, octem oraz ogórkami kiszonymi.

Kruche ciasto Baronki łączy jabłka z cynamonem, puszystą bezę i złocistą warstwę tartego ciasta. Prosty wypiek na dużą blachę pieczemy w 180 °C.

Soczyste mięso z kurczaka, chrupiące warzywa i gęsty sos z trzema rodzajami chilli. Pikantną mieszankę z jednej patelni podajemy na gorących plackach ziemniaczanych smażonych na smalcu.