Kolacje serowe to szybki, łatwy i bardzo smaczny sposób na delektowanie się połączeniem sera i szynki z ziołami i przyprawami. To idealny przepis na wieczorną przekąskę lub niekonwencjonalną kolację na ciepło.
Tort czekoladowy bez pieczenia z pysznym kremem mascarpone
Składniki:
- Różne rodzaje sera (eidam, parmezan itp.), drobno starte – łącznie 350 g
- 350 g szynki, drobno pokrojonej
- Pietruszka, posiekana
- Jajka – około 5 sztuk, w zależności od ilości sera
- Łyżka majonezu
- 3 ząbki czosnku, zmiażdżone lub drobno posiekane
- Sól, pieprz, chili do smaku
- Pokrywka od chleba
Zapomnij o cieście kupionym w sklepie! Przygotuj nasze mini hot dogi samodzielnie!
Procedura:
1) Przygotowanie nadzienia: w misce zetrzyj drobno ser. Dodaj drobno pokrojoną szynkę, posiekaną natkę pietruszki, jajko, majonez, zmiażdżony czosnek, sól, pieprz i chili. Wszystko dokładnie wymieszaj.
2) Przygotowanie kolacji: przeciąć pokrywkę na pół, aby uzyskać dwie płaskie połówki.
3) Nakładanienadzienia: Rozprowadź masę serową równomiernie na każdej połówce veka.
4)Smażenie: Rozgrzej odrobinę oleju lub masła na patelni i połóż na niej parówki nadzieniem do dołu. Smażyć na średnim ogniu na złoty kolor, a następnie ostrożnie obrócić i usmażyć drugą stronę parówki.
Zakończenie
Gotowe parówki serowe są chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku. To proste danie jest świetnym rozwiązaniem, gdy potrzebujesz szybkiego i smacznego obiadu. Zaleca się podawanie na ciepło dla uzyskania najlepszego smaku.
