Mini pączki sernikowe to popularny przysmak, który łączy w sobie delikatny smak twarogu z lekką słodyczą. Pączki te są idealne jako słodka przekąska lub jako dodatek do kawy lub herbaty. Przygotowanie jest proste, a rezultat zawsze pyszny i kuszący.
Przepis na doskonałe domowe napiwki
Składniki:
- 250 g twarogu
- Szczypta soli
- 3 jajka
- 3 łyżeczki rumu
- 7 łyżek mleka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 400 g mąki półgruboziarnistej
- Olej roślinny do smażenia
- Cukier do panierowania
Gingerbread crinkles – świetne słodycze na stół
Procedura:
1) Przygotuj ciasto: W misce dokładnie wymieszaj twaróg ze szczyptą soli, jajkami, rumem i mlekiem. Dodaj proszek do pieczenia i stopniowo dodawaj półgrubą mąkę, aż powstanie gładkie ciasto.
2) Uformować pączki. Olej powinien być wystarczająco gorący, ale nie tak gorący, aby spalić pączki.
3)Smażenie pączków: powoli smaż pączki na złoty kolor ze wszystkich stron. Smaż je w kilku partiach, aby się nie posklejały.
4)Obtaczanie w cukrze. Jeszcze ciepłe pączki obtaczać w cukrze.
Zakończenie
Podawaj mini serniczki na ciepło lub schłodzone. Są pyszne same lub z filiżanką ulubionego napoju. Te słodkie małe pączki są doskonałym wyborem na rodzinne spotkania, pikniki lub po prostu jako szybka przekąska.
