Gingerbread Crinkles to cudownie aromatyczne cukierki o bogatym smaku przyprawy do piernika i cynamonu. Mają pięknie popękaną powierzchnię, która jest typowa dla crinkles, i są idealne na świąteczne słodycze lub jako pyszny dodatek do popołudniowej herbaty lub kawy. Przygotowanie jest łatwe, a rezultat jest tego wart.
Jogurtowe placuszki z jabłkami
Składniki:
- 2 jajka
- 180 g cukru
- 70 g masła
- Szczypta soli
- 260 g zwykłej mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka cynamonu
- Cukier puder do posypania
Cynamonowe ślimaki z ciasta francuskiego: szybka przekąska, która przypadnie Ci do gustu
Procedura:
1) Przygotuj ciasto: W misce dokładnie wymieszaj jajka z cukrem. Dodaj zmiękczone masło, szczyptę soli, mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i cynamon. Wszystko dokładnie wymieszaj na gładkie ciasto.
2) Schłodzić ciasto: Zawinąć ciasto w folię i odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby ciasto się uformowało.
3)Formowanie kulek: uformuj schłodzone ciasto w małe kulki. Obtocz każdą kulkę w cukrze pudrze, tak aby były dobrze pokryte ze wszystkich stron.
4)Pieczenie: Umieść kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 12-15 minut. Cukierki powinny mieć pęknięcia i być lekko złote, ale nadal miękkie w środku.
Zakończenie
Po upieczeniu odstaw pierniczki na chwilę do ostygnięcia na blasze do pieczenia, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Pierniczki te świetnie nadają się do natychmiastowego spożycia, ale można je również przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku i mogą stanowić piękny prezent.
