Niezależnie od tego, czy potrzebujesz szybkiego deseru dla gościa, czy chcesz zjeść go samemu, te bułeczki z bitą śmietaną z pewnością Cię zachwycą. Dzięki prostemu ciastu i różnorodnym opcjom nadzienia są idealne dla każdego, kto kocha tradycyjne domowe wypieki w nowoczesnym wydaniu.
Popularna szarlotka o delikatnym i puszystym smaku
Składniki:
- 1 bita śmietana (33% tłuszczu)
- 1 masło
- 450 g zwykłej mąki
- Szczypta soli
- Nadzienie do wyboru: mak, dżem dyniowy, orzechy włoskie, twaróg itp.
- cukier puder (do posypania)
Zdrowe naleśniki bananowe bez mąki i cukru!
Procedura:
- W dużej misce wymieszaj bitą śmietanę, masło, mąkę i szczyptę soli, aż powstanie gładkie ciasto.
- Podziel ciasto na mniejsze porcje i rozwałkuj każdą z nich na placek.
- Umieść wybrane nadzienie na środku naleśnika.
- Skręć ciasto w kształt bułki i umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 15 minut, aż bułeczki lekko się zarumienią.
- Ciepłe bułeczki obtoczyć w cukrze pudrze.
Wskazówki:
- Można eksperymentować z różnymi nadzieniami – na przykład puddingami, czekoladą lub innymi owocami.
- Aby uzyskać dodatkową chrupkość i połysk, posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem przed pieczeniem.
Wnioski:
Te szybkie i łatwe bułeczki z bitą śmietaną to idealne słodkości na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy podasz je do kawy, herbaty, czy jako deser po daniu głównym, z pewnością je pokochasz. Smacznego!
