Szukasz bardzo smacznego przepisu, którym mógłbyś poczęstować swoją rodzinę i przyjaciół w ten weekend? Oto świetny przepis na roladki z piersi kurczaka zapiekane z ziemniakami. Nie czekaj dłużej i zacznij je przygotowywać, każdy początkujący kucharz może to zrobić!
Mini kieszonki nadziewane mielonym kurczakiem i serem – świetny poczęstunek dla gości!
Roladki z piersi kurczaka zapiekane z ziemniakami
Co będzie potrzebne:
Składniki:
- 2 duże ziemniaki
- olej – do natłuszczenia miski
- sól – do smaku
- czarny mielony pieprz – do smaku
Inne:
- 4 piersi z kurczaka
- sól – do smaku
- czarny mielony pieprz – do smaku
- Mieszanka przypraw prowansalskich – do smaku
- 4 plastry masła
- 20 g majonezu – do smarowania
Nadzienie:
- 120 g sera
- świeża kolendra – do smaku
- świeży koperek – do smaku
Dwukolorowy kremowy tort waniliowo-czekoladowy
Jak postępować:
1) Naczynie do zapiekania wysmarować olejem i ułożyć w nim krążki ziemniaczane, doprawić solą i czarnym mielonym pieprzem.
2. Przygotuj piersi z kurczaka i przekrój je na pół, a następnie przykryj folią i poklep z obu stron.
3. Farsz: Do miski włożyć starty ser, dodać posiekaną świeżą kolendrę i świeży koperek – dobrze wymieszać i zostawić 1/3 nadzienia na koniec.
4. Potrząśnięte piersi z kurczaka doprawić solą, mielonym czarnym pieprzem i mieszanką przypraw prowansalskich, następnie na każdej położyć plasterek masła, który posmarować i nałożyć przygotowane nadzienie – zwinąć w roladkę.
5. Następnie ułożyć roladki obok siebie na ziemniakach w misce, posypać solą i mielonym czarnym pieprzem. Następnie posmaruj je majonezem i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 40 minut w temperaturze 200°C.
6. Po 40 minutach wyjąć naczynie z piekarnika, posypać składniki pozostałym nadzieniem i piec przez kolejne 2-3 minuty w temperaturze 200°C.
7. Podawaj roladki z piersi kurczaka zapiekane z ziemniakami z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele życzymy dobrego smaku!
