Przygotuj pyszny przysmak dzięki temu przepisowi na pieczone ziemniaki z mięsem mielonym i serem. To połączenie tworzy idealną harmonię smaków i tekstur, która z pewnością zadowoli każdego miłośnika pysznego jedzenia. Nie wahaj się więc i zacznij gotować!
Wypróbuj ten prosty przepis na pikantne śmigła z ciasta francuskiego
Pieczone ziemniaki z mięsem mielonym i serem
Czego będziemy potrzebować:
Składniki:
- 5-6 ziemniaków + wrzątek + 1 łyżeczka soli
Mieszanka mięsa mielonego z warzywami:
- olej roślinny – do smażenia
- 1 cebula
- 500 g mięsa mielonego
- 1 czerwona słodka papryka
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego/przetartych pomidorów
- 50 ml wody
- sól – do smaku
- suszone oregano – do smaku
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
- 1 łyżeczka czerwonej mielonej papryki
- mielony czarny pieprz – do smaku
- zielona cebula – do smaku
Inne:
- 8-10 plasterków sera topionego
- 150 g sera – do posypania
Mieszanka jajeczna:
- 3 jajka
- 125 ml mleka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka suszonego oregano
Pyszny rogalik jabłkowy przygotowany z ciasta francuskiego
Jak postępować:
1) Oczyszczone i umyte ziemniaki pokrojone w kostkę włożyć do garnka, zalać wodą i doprawić solą – gotować na wolnym ogniu i odcedzić po ugotowaniu.
2. Drobno posiekaną cebulę wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem – smażyć na małym ogniu przez 3 minuty na złoty kolor.
3. Następnie dodać mięso mielone – smażyć przez 5 minut, po czym dodać czerwoną słodką paprykę pokrojoną w drobną kostkę – wymieszać, następnie dodać koncentrat pomidorowy i wlać wodę – dobrze wymieszać. Doprawić solą, suszonym oregano, suszonym czosnkiem, mieloną czerwoną papryką, mieloną czerwoną papryką i na koniec dodać posiekaną zieloną cebulkę – dobrze wymieszać.
4. rozłożyć 1/2 ugotowanych ziemniaków w naczyniu do pieczenia, następnie ułożyć plasterki sera topionego na wierzchu i rozprowadzić mieszankę mieloną – ponownie ułożyć plasterki sera topionego, rozprowadzić mieszankę i przykryć tęczą 1/2 ugotowanych ziemniaków.
5. Ubić jajka w misce, dodać mleko, doprawić solą i suszonym oregano – ubić.
6. Powstałą mieszanką zalać składniki w naczyniu do zapiekania i posypać startym serem, im więcej sera tym lepiej.
7. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 180°C.
8. Po upieczeniu podawaj z miłością, wspaniałym smakiem i wdziękiem.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
