Szukasz inspiracji na łatwe i szybkie śniadanie? Chcesz spróbować czegoś ciekawego? W takim razie dobrze trafiłeś! Dziś przygotujemy razem łatwe naleśniki jabłkowe z białym jogurtem. Przepis ten spodoba Ci się szczególnie ze względu na jego proste i szczególnie szybkie przygotowanie. Dzięki łatwości przygotowania, placuszki te są świetną propozycją na zdrowe śniadanie, które z pewnością zasmakuje każdemu członkowi Twojej rodziny.
Idealne proste słodycze: ciasto orzechowe z luksusowym kremem kawowym
Niezwykłe polędwiczki wieprzowe w sosie koniakowym – przepis na delikatne mięso krok po kroku
Pyszne placuszki jabłkowe z jogurtem
Co będzie potrzebne:
Składniki:
Mieszanka truskawkowa:
- 2 filiżanki mrożonych truskawek
- słodzik (stewia)/cukier – według uznania
Ciasto:
- 2 jajka
- szczypta soli
- 200 g białego jogurtu
- 1 szklanka mąki kokosowej – (200 ml)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jabłka
Inne:
- kostka masła – do smażenia
- słodka śmietana/biały jogurt
VIDEO Ciekawa wersja klasycznego przepisu: racuchy z jabłkami i dżemem
Jak postępować:
1) Mrożone truskawki umieścić w rondelku i dodać słodzik/cukier – wymieszać, gotować na małym ogniu, aż zaczną bulgotać, a po ugotowaniu przełożyć do miski.
2. W dużej misce roztrzepać jajka, dodać szczyptę soli i biały jogurt – wymieszać/ubijać trzepaczką.
3. Następnie dodaj przesianą mąkę kokosową i proszek do pieczenia – wymieszaj, a na koniec dodaj starte jabłka – dobrze wymieszaj.
5. Następnie uformuj placki i umieść je na patelni z roztopionym masłem – smaż je z obu stron, aż będą chrupiące i złociste.
6. Po usmażeniu przełożyć je na talerz, posmarować ugotowaną mieszanką truskawkową i doprawić słodką śmietaną.
7. Podawaj pyszne placuszki jabłkowe z jogurtem i jabłkami z miłością, wspaniałym smakiem i uśmiechem na twarzy.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
