Tartaletki z jabłkami to szybki i smaczny sposób na wykorzystanie sezonowych owoców i przygotowanie pysznego deseru. Ten prosty przysmak jest idealny do herbaty lub jako słodka przekąska w ciągu dnia.
Kotlety na pieczarkach w sosie śmietanowym z puree ziemniaczanym
Składniki:
- Ciasto francuskie (ilość w zależności od ilości torebek)
- Jabłka (obrane i pokrojone w kostkę)
- Miód (ilość do smaku)
- Cukier waniliowy
- Cynamon
- Masło (do zmiękczenia nadzienia)
- Odrobina wody (do ugotowania jabłek)
- Trochę skrobi (do zagęszczenia)
Procedura:
1) Przygotowanie nadzienia: obrane jabłka pokrój w kostkę i gotuj w rondelku z miodem, cukrem waniliowym, cynamonem, masłem i odrobiną wody, aż jabłka będą miękkie, a nadzienie zgęstnieje od dodanej skrobi. Następnie pozostawić mieszaninę do ostygnięcia.
2) Przygotować ciasto. Ciasto można pokroić w kwadraty lub prostokąty, w zależności od preferowanego kształtu torebek.
3) Napełnianiepłytek: Na każdym kawałku ciasta umieścić łyżkę schłodzonego nadzienia jabłkowego. Następnie posmaruj brzegi ciasta odrobiną wody lub jajka, złóż i dokładnie zamknij, aby zapobiec wyciekaniu nadzienia podczas pieczenia.
4) Pieczenie.
5)Podawanie. Można posypać cukrem pudrem lub podawać z gałką lodów.
Podsumowanie
Tartaletki z jabłkami są pięknym przykładem tego, jak proste składniki mogą stworzyć coś naprawdę wyjątkowego i pysznego. Ten deser to świetny sposób na celebrowanie smaków jesieni.
