Jeśli szukasz smacznego i pożywnego przepisu, mamy dla Ciebie świetną wskazówkę! Brokuły zapiekane z szynką, serem i jajkami to połączenie, które zadowoli Twoje podniebienie.
Brokuły zapiekane z szynką, serem i jajkiem
- ok. 450 g brokułów (różyczki)
- ok. 450 g szynki
- 4 jajka
- 1 szklanka mozzarelli (startej)
- czosnek w proszku
- sól
- pieprz
Pieczeń z piersi kurczaka na blasze do pieczenia
1. Doprowadzić średniej wielkości garnek z wodą do wrzenia. Dodaj sól i gotuj brokuły przez 3 minuty. Wyjąć i przełożyć na deskę do krojenia. Przekrój duże różyczki na pół, aby uzyskać mniejsze kawałki.
2. W misce roztrzepać jajka widelcem. Dodać czosnek w proszku i doprawić solą i pieprzem.
3. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza.
4. Wyłóż dno naczynia do zapiekania brokułami. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę szynkę.
5. Wylej masę jajeczną na brokuły i szynkę. Posypać serem.
6. Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 40 minut.
Gotowe! 🙂
Smacznego!
