Co zrobić, gdy masz resztki starego chleba? Nie wyrzucaj go! Mamy dla Ciebie świetną radę – upiecz go z szynką, pomidorami i serem. Ten szybki i smaczny przysmak to idealny sposób na wykorzystanie resztek chleba i jednocześnie zaspokojenie podniebienia. Zabierz się więc za gotowanie i daj się ponieść prostocie przygotowania tego pysznego dania!
Stary chleb zapiekany z szynką, pomidorami i serem
- 1 chleb
- 2 pomidory
- 50 g masła
- 150 g sera topionego
- 300 g szynki (lub salami)
- mielony czarny pieprz
- 1/3 łyżeczki soli
- 90 g mleka
- 4 jajka
Pieczeń z piersi kurczaka na blasze do pieczenia
1. pokroić chleb lub bagietkę na kromki i sprawdzić, czy rozmiar formy pasuje do kromek chleba, między którymi powinna pozostać niewielka przestrzeń. Jeśli kromki są zbyt duże, odetnij kawałek od każdej z nich.
2. Pokrój pomidory i szynkę w cienkie plasterki.
3. Posmaruj kromki chleba masłem. Nie używaj go zbyt dużo, aby danie nie było zbyt tłuste.
4. Posmaruj formę masłem i ułóż plastry w kształcie wachlarza.
5. Dodaj plasterek szynki i plasterek pomidora pomiędzy plasterki.
6. wypełnić środek formy kostkami chleba, szynką i pomidorem.
7. Ubić jajka w misce, dodać sól, pieprz i mleko. Dobrze wymieszać widelcem.
8) Wlać mieszaninę na chleb w formie.
9. Umieść formę w piekarniku rozgrzanym do 180°C i piecz przez około 25 minut.
10. Zetrzeć ser topiony na grubej tarce.
11. Posyp chleb serem i włóż z powrotem do piekarnika na kolejne 5 minut, aż ser się rozpuści.
12. Podawać danie na ciepło. Wspaniała przekąska na wieczory spędzane z rodziną!
Smacznego!
