Szukasz świetnego i prostego przepisu, który z łatwością przygotujesz na obiad? Krok po kroku przedstawiamy świetny przepis na szybkie paszteciki ziemniaczano-serowe. Nie czekaj na nic i zacznij przygotowywać, zanim będzie za późno, każdy początkujący kucharz i szef kuchni może to zrobić! Prosty obiad już na stole!
Nieodparte wieńce z bitą śmietaną
Pyszne placki ziemniaczano-serowe
Co będzie potrzebne:
Składniki:
- 5-7 ziemniaków
- 300 g sera eidam
- 110 g sera niva
- 350 g szynki
- czarny mielony pieprz – do smaku
- 1 jajko
- sól – do smaku
- 4-6 łyżek mąki półgruboziarnistej
Doskonały pleciony strudel z orzechami włoskimi
Inne:
- bułka tarta panko – do panierowania
- olej – do smażenia
Sposób przygotowania:
1) Ugotowane i ostudzone ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce, następnie zetrzeć ser eidam, ser niva i szynkę.
2. Starte ziemniaki w misce doprawić mielonym czarnym pieprzem, następnie dodać roztrzepane jajko, dodać mąkę półtłustą – wymieszać dłońmi, doprawić solą i dodać startą szynkę – wymieszać, ser eidam – wymieszać i na koniec ser niva – wymieszać.
3. Następnie rękoma uformować placki i obtoczyć je w bułce tartej panko – smażyć na patelni z rozgrzanym olejem z obu stron na złoty kolor i chrupkość.
4. Po usmażeniu podawaj z miłością, smakiem i wdziękiem.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
