Dzisiejszy przepis to pyszny makaron penne z kurczakiem i sosem pomidorowym. Jego przygotowanie jest bardzo proste i łatwe i może je opanować każdy, nawet początkujący w kuchni, a wspaniały obiad to obiad na stole!
Nieodparte wieńce z bitą śmietaną
Penne z kurczakiem i sosem pomidorowym
Co będzie potrzebne:
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- oliwa z oliwek – do skropienia
- sól – do smaku
- czarny mielony pieprz – do smaku
- oregano – do smaku
Inne:
- 1 cebula
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 400 g pomidorów bez skórki
- sól – do smaku
- pieprz czarny mielony – do smaku
- oregano – do smaku
- 1 łyżka cukru
- 2 dl czerwonego wina
- 1 torebka makaronu penne
- 2 ząbki czosnku
- bazylia – do smaku
- ser – do posypania
Doskonały pleciony strudel z orzechami włoskimi
Jak postępować:
1. pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki i umieścić w misce, skropić oliwą z oliwek, doprawić solą, mielonym czarnym pieprzem i oregano – dobrze wymieszać, aby przyprawy się wchłonęły.
2. Rozgrzać oliwę na patelni i dodać drobno posiekaną cebulę – smażyć na złoty kolor, a następnie dodać przyprawione kawałki kurczaka – smażyć razem, a następnie dodać koncentrat pomidorowy, obrane ze skórki pomidory i doprawić solą, czarnym pieprzem i oregano – dobrze wymieszać, dodać cukier, drobno posiekany lub zmiażdżony czosnek i wlać czerwone wino – dobrze wymieszać.
3. Na koniec dodajemy ugotowany makaron, który gotujemy we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale najlepiej al dente – mieszamy razem, dodajemy bazylię i posypujemy serem.
[irp posts=”306212″ ]
4. Podawaj je z miłością, wielkim smakiem i wdziękiem.
Przyjaciele, życzymy wam dobrego smaku!
