Mówi się, że dobre ciasto wzmacnia relacje. Dlaczego więc nie zaplanować popołudniowego spotkania z przyjaciółmi lub rodziną i nie przygotować czegoś naprawdę wyjątkowego i pysznego? Ten przepis na pyszny sernik z musem i herbatnikami z dżemem to strzał w dziesiątkę. Z filiżanką doskonałej kawy poczujesz się jak w chmurach.
Tort czekoladowy bez pieczenia z pysznym kremem mascarpone
Pyszny sernik z musem i herbatnikami z marmoladą
Co będzie potrzebne:
Składniki:
- 1 paczka + 1/2 paczki herbatników
- 1/3 szklanki powideł śliwkowych
- 1 opakowanie galaretki + 125 ml gorącej wody
- 2 opakowania galaretki + 500 ml gorącej wody
Twarożek:
- 1 kg twarogu
- 3/4 szklanki drobnego cukru
- 5 jajek
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 szklanki oleju
- 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru
Inne:
- 250 ml mleka skondensowanego, niesłodzonego
- galaretka zagęszczająca
Zapomnij o cieście kupionym w sklepie! Przygotuj nasze mini hot dogi samodzielnie!
Jak postępować:
1) Połowę herbatników posmarować dżemem i połączyć z resztą herbatników, a następnie ułożyć obok siebie na blasze o wymiarach 21 x 32 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Umieść twaróg w misce robota kuchennego, dodaj cukier, ubite jajko, ekstrakt waniliowy, olej i budyń w proszku – miksuj do połączenia, a następnie wylej masę na blachę do pieczenia z herbatnikami.
3. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 170°C przez około 50-55 minut, po około 20-25 minutach zmniejszyć temperaturę do 130°C – kontynuować pieczenie.
4. Rozpuścić jedno opakowanie galaretki w 125 ml gorącej wody – wymieszać, pozostawić do lekkiego ostygnięcia do temperatury pokojowej i rozpuścić 2 opakowania galaretki w 500 ml gorącej wody.
5. Schłodzone mleko skondensowane wymieszać do lekkiego spienienia, następnie dodać niewielką ilość galaretki i wymieszać do połączenia, następnie powstałą piankę wylać na schłodzone ciasto, a na wierzch wylać gęstniejącą galaretkę.
6. Podawać z miłością, wspaniałym smakiem i uśmiechem na twarzy.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
