Kiedy wracasz do domu późno w nocy, jesteś głodny, ale ostatnią rzeczą, którą chcesz zrobić, to stać godzinami przy kuchence, przydaje się przepis na szybką, łatwą i smaczną kolację. Koniecznie wypróbuj dziś ten przepis na doskonałe paszteciki z kurczaka, które od razu pokochasz i będziesz się nimi niezmiernie cieszyć.
Tort czekoladowy bez pieczenia z pysznym kremem mascarpone
Doskonałe paszteciki z kurczaka
Co będzie potrzebne:
Składniki:
Mieszanka kurczaka:
- 500-600 g piersi z kurczaka
- 1 cebula
- mielony czarny pieprz – do smaku
- szczypta mielonego imbiru
- mielone curry w proszku – niewielka ilość
- sól – do smaku
- mielona czerwona papryka – do smaku
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki majonezu
- 2 żółtka
- 2 białka
Do dekoracji i posypania:
- dymka
Zapomnij o cieście kupionym w sklepie! Przygotuj nasze mini hot dogi samodzielnie!
Sposób przygotowania:
1) Cebulę drobno posiekać, a oczyszczoną pierś z kurczaka pokroić w niewielką kostkę (około 1,5 × 1,5 cm). Doprawić mielonym czarnym pieprzem, szczyptą mielonego imbiru, niewielką ilością curry w proszku, solą i mieloną czerwoną papryką, następnie dodać cebulę, wmieszać obie mąki – (pszenną/ziemniaczaną), dodać majonez i żółtka – dobrze wymieszać.
2. Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z masą mięsną.
3. Rozgrzać olej na patelni i uformować placki – smażyć je na małym ogniu, aż będą chrupiące i złociste.
4. Po usmażeniu posyp je dymką i podawaj z miłością, wspaniałym smakiem i radością.
Możesz również wybrać do nich swój ulubiony dressing lub dodatek.
Przyjaciele, życzymy udanej chaty!
