Pokryte czekoladą herbatniki maślane posypane kokosem lub orzechami są doskonałym dodatkiem do każdego przyjęcia herbacianego lub jako słodki poczęstunek do kawy. Te herbatniki łączą w sobie gładkość masła z bogatym smakiem czekolady i chrupkością orzechów i kokosa, dzięki czemu są popularnym wyborem dla wszystkich grup wiekowych.
Tort czekoladowy bez pieczenia z pysznym kremem mascarpone
Składniki:
Na ciasto:
- 230 g masła
- 100 g cukru pudru
- 8 g cukru waniliowego
- 1 szczypta soli
- 250 g zwykłej mąki
- 50 g skrobi kukurydzianej
- 4-5 łyżek śmietany
Do dekoracji:
- 150 g czekolady
- 30 g zmielonych orzechów
- 30 g płatków kokosowych
Zapomnij o cieście kupionym w sklepie! Przygotuj nasze mini hot dogi samodzielnie!
Procedura:
1) Przygotowanie ciasta: Ubij masło z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Dodaj mąkę i skrobię i dobrze wymieszaj. Stopniowo dodawaj śmietanę i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
2) Formowanie ciastek: Umieścić ciasto w worku cukierniczym z ozdobną końcówką i formować ciasteczka w wybranych kształtach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3)Pieczenie. Po upieczeniu pozostaw ciasteczka do ostygnięcia.
4)Przygotowanie do dekoracji: rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i zanurz w niej lub posmaruj pędzelkiem część każdego ciasteczka.
5)Dekorowanie: posypać czekoladową część ciasteczek płatkami kokosowymi lub orzechami. Pozostawić do zastygnięcia czekolady.
Podsumowanie
Te oblane czekoladą maślane ciasteczka z kokosem i orzechami to idealne połączenie gładkich i bogatych smaków. Są idealne na specjalne okazje lub po prostu jako smakołyk na popołudniowy relaks. Ciesz się tym słodkim przysmakiem!
