Te szybkie serniczki są doskonałym wyborem, gdy potrzebujesz szybkiej słodkiej przekąski. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu, więc możesz sobie na nie pozwolić, gdy tylko najdzie Cię ochota na coś słodkiego. W krótkim czasie będziesz cieszyć się delikatnymi i smacznymi kawałkami, które z pewnością zadowolą Twoje kubki smakowe. Nie wahaj się więc wypróbować tego przepisu.
Przygotuj niewiarygodnie smaczne karmelowe rogaliki
- 250 g twarogu w kostkach
- 250 g masła (hera)
- 250-280 g zwykłej mąki (żeby się nie kleiło)
- Szczypta soli
- 1 cukier waniliowy
- Skórka z cytryny
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie)
Nadzienie:
- Marmolada jabłkowa
- Cynamon
- Rodzynki
Kruszonka:
- 1 jajko (do posmarowania brzegów)
- Kruszonka (mąka, masło, cukier)
Ulubione przepisy na paryskie batony – świąteczne słodycze
1) W dużej misce wymieszać twaróg, masło, mąkę, szczyptę soli, cukier waniliowy, skórkę z cytryny i proszek do pieczenia, jeśli używamy. Wyrobić ciasto, a następnie odstawić do lodówki na około 2 godziny.
2) Po odpoczynku rozwałkować ciasto na arkusz o grubości około 3 mm. Za pomocą foremki o średnicy 4,5 cm wyciąć małe krążki.
3) Na każdy krążek nałożyć odrobinę dżemu jabłkowego, cynamonu i rodzynek. Następnie posmarować brzegi jajkiem i posypać kruszonką.
4) Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Piec przygotowane scones przez około 12-15 minut, do uzyskania złotego koloru. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, więc obserwuj czas pieczenia i sprawdzaj podpłomyki czubkiem noża lub szpikulcem.
5) Poczekaj, aż gotowe scones ostygną, a następnie ciesz się nimi. Są one doskonałym słodkim przysmakiem do szybkiej improwizacji. Podawaj je samodzielnie lub z ulubionym napojem jako deser lub słodką przekąskę.
