Ciesz się filiżanką gorącej herbaty lub ulubionej kawy, przytul się z rodziną i zaspokój swoje słodycze. Ten przepis na puszyste bułeczki jogurtowe z ulubionym nadzieniem to strzał w dziesiątkę. Smaczny słodki przysmak, do którego będziesz potrzebować tylko kilku składników. Słodki przysmak dla młodszych i starszych.
Przepis na doskonałe domowe napiwki
Gingerbread crinkles – świetne słodycze na stół
Puszyste ciastka jogurtowe z ulubionym nadzieniem
Co będzie potrzebne:
Składniki:
Ciasto:
- 300 g jogurtu 1,5% tłuszczu – (1⅓ szklanki)
- 40 g świeżych drożdży
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka mąki
- 60 ml oleju roślinnego – (1/4 szklanki)
- 2 jajka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 30%
- 170 g cukru – (3/4 szklanki)
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 800 g mąki uniwersalnej /gładkiej
- szczypta soli
Inne:
- mąka – do oprószenia powierzchni
- olej do smarowania
- jajko – do smarowania
Nadzienie owocowe:
- 150 g borówek (3/4 szklanki)
- 150 g malin (1 filiżanka)
- 100 g cukru (1/2 szklanki)
Do dekoracji i posypania:
- cukier puder
Instrukcje dotyczące pieczenia:
– Piec: 180 °C przez 25 minut na górnym/dolnym ogniu
Jak postępować:
1. biały jogurt wlać do miski, dodać pokruszone drożdże, dodać cukier, mąkę – wymieszać, następnie przykryć folią spożywczą i odstawić na 20 minut.
2. Wlej olej do miski robota kuchennego, dodaj ubite jajka, śmietanę i cukier – ubij i wlej poprzednią mieszankę, następnie dodaj mąkę i szczyptę soli – wyrób ciasto.
3. Przykryć ciasto ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 30 minut.
4) Posypać czystą powierzchnię mąką i uformować ciasto w duży bochenek, pokroić na małe bochenki, uformować je w kulki i umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Następnie, używając dna małej miski, którą posmaruj olejem, zrób dołek i wypełnij go świeżymi owocami, następnie posmaruj boki ubitym jajkiem i na koniec posyp cukrem.
6. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180°C.
7. Podawaj puszyste ciastka jogurtowe z ulubionym nadzieniem z miłością, wielką radością i uśmiechem na twarzy.
Przyjaciele, życzymy smacznego!
