Witamy w słodkim raju smakołyków! Dziś przedstawiamy przepis na pyszne mini babeczki sernikowe z jagodami, które oczarują nie tylko swoim wyjątkowym smakiem, ale także idealnym połączeniem świeżych jagód i delikatnego kremu, gdzie bazą są herbatniki. Przygotuj się na nieodparty smakołyk, który rozpali Twoje podniebienie!
Przepis na doskonałe domowe napiwki
Delikatne mini serniczki z jagodami
Podstawa:
- 150 g herbatników
- 60 g roztopionego masła
Krem twarogowy:
- 300 g kremu twarogowego
- 100 g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 15 g mąki
- 170 g kwaśnej śmietany
Do dekoracji:
- dowolny dżem, świeże jagody
Pomarańczowe crinkles – słodycze na świąteczny stół
1) Herbatniki połamać w blenderze – zmiksować, następnie przełożyć do miski i dodać roztopione masło – wymieszać.
2. Następnie łyżką nałóż masę herbatnikową do foremek na babeczki i wygładź łyżką.
3. Włożyć twaróg do dużej miski, dodać cukier, cukier waniliowy – ubijać i stopniowo dodawać jajka – ubijać, a następnie wsypać mąkę – ubijać, a na koniec dodać śmietanę i wlać sok z cytryny – kontynuować ubijanie, aż masa będzie gładka i kremowa.
4. Na koniec rozprowadź masę na spodzie w tortownicy, wstrząśnij i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 18 minut w temperaturze 180°C.
5. Po upieczeniu lekko ostudzić i wstawić do lodówki na 3 godziny.
6. Posmaruj powierzchnię dowolnym dżemem i udekoruj świeżymi jagodami.
7. Podawaj je z miłością, wspaniałym smakiem i urokiem.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
