Orange crinkles to świeże i pachnące cukierki, które łączą w sobie egzotyczny smak kokosa i orzeźwiający cytrusowy aromat pomarańczy. Są to piękne, popękane ciasteczka z polewą z cukru pudru, idealne na specjalne okazje lub jako słodki dodatek do filiżanki herbaty lub kawy.
Jogurtowe placuszki z jabłkami
Składniki:
- 240 g mąki zwykłej
- 180 g kokosu
- 150 g cukru trzcinowego
- 60 g masła
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- Skórka z 1 pomarańczy
- Sok z połowy pomarańczy
- Cukier puder do posypania
Cynamonowe ślimaki z ciasta francuskiego: szybka przekąska, która przypadnie Ci do gustu
Procedura:
1) Przygotuj ciasto: W misce wymieszaj mąkę, wiórki kokosowe, cukier trzcinowy i proszek do pieczenia. Dodaj zmiękczone masło, jajka, skórkę i sok z pomarańczy i dobrze wymieszaj, aby powstało gładkie ciasto.
2) Chłodzenie ciasta: Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 2 godziny.
3)Formowanie kulek. Każdą kulkę obtoczyć w cukrze pudrze.
4)Pieczenie: rozgrzać piekarnik do 180°C. Umieść kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10 minut, aż będą twarde w dotyku i będą miały charakterystyczne pęknięcia.
Zakończenie
Pozwól pomarańczowym crinkles ostygnąć na blasze do pieczenia, a następnie przenieś je na ruszt lub podawaj od razu. Ich świeży i słodki smak z pewnością zadowoli każdego, kto zechce je zjeść jako przekąskę lub deser.
