Przygotuj się na idealne śniadanie! Te puszyste naleśniki z ricottą są pełne smaku i kremowej konsystencji, która Cię oczaruje. Śniadanie nie musi być już nudne – zacznij przygotowywać te pyszne naleśniki i dobrze rozpocznij swój dzień!
Przepis na doskonałe domowe napiwki
Puszyste placuszki z ricottą
- 450 g ricotty
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 1/4 szklanki zwykłej mąki
- 2 łyżki oleju
Pomarańczowe crinkles – słodycze na świąteczny stół
1) W dużej misce wymieszaj ricottę, jajka, cukier, sól, wanilię, proszek do pieczenia i mąkę, aż uzyskasz gładką masę.
2. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Umieść łyżkę mieszanki na patelni i lekko dociśnij ją szpatułką (lub zanurz łyżkę w wodzie przed zrobieniem kolejnego placka). Alternatywnie, można zwilżyć dłonie zimną wodą (aby zapobiec przywieraniu) i uformować małe okrągłe placuszki do umieszczenia na patelni.
3. Smażyć przez 3-4 minuty z każdej strony na złoty kolor, a następnie odwrócić.
4. Podawać z bitą śmietaną i dżemem, owocami lub syropem klonowym.
Smacznego!
