Witamy w kulinarnym raju, gdzie prostota połączona z doskonałością tworzy wykwintne dania. Dziś przedstawiamy wyjątkowy przepis na smażone plastry cukinii z pieczarkami i natką pietruszki. To połączenie smaków i tekstur oczaruje Cię i przekona, że nawet proste dania mogą być niesamowicie smaczne.
Natychmiastowy słodki smak: przepis na szybki sernik z kruszonką
Smażone plastry cukinii z pieczarkami i natką pietruszki
Co będzie potrzebne:
- 1 duża cukinia
- olej roślinny – do smażenia
- 300 g pieczarek
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 duża cebula
- 20 g masła
- 2 ząbki czosnku
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyżeczka mielonej czerwonej słodkiej papryki
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól – do smaku
- 50 g parmezanu
- pęczek pietruszki
Szybkie naleśniki, które po prostu rozpływają się w ustach
Sposób przygotowania:
1) Cukinie pokroić w plastry i wrzucić na patelnię z oliwą – wymieszać, doprawić solą – smażyć na średnim ogniu na złoty kolor, po usmażeniu przełożyć do miski.
2. Przygotować patelnię z rozgrzanym olejem i dodać drobno posiekaną cebulę – smażyć przez 2-3 minuty na średnim ogniu, następnie dodać pieczarki pokrojone w półksiężyce i drobno posiekany czosnek. Doprawiamy solą, ostrą papryką – mieszamy i smażymy razem.
3. Następnie dodać na patelnię podsmażoną cukinię i doprawić składniki słodką czerwoną papryką, następnie dodać sos sojowy – wymieszać i na koniec posypać startym parmezanem i świeżą posiekaną natką pietruszki – wszystko dokładnie wymieszać.
4. Podawaj z wielkim smakiem, radością i miłością.
Przyjaciele, życzymy Wam dobrego smaku!
