Chrupiący strudel jabłkowy to klasyczny deser, który łączy w sobie pyszne nadzienie z jabłek, cynamonu i rodzynek z bogatym, chrupiącym ciastem. Przepis jest prosty, a rezultatem jest smaczny i pachnący strudel, który świetnie nadaje się do kawy lub jako deser.
Natychmiastowy słodki smak: przepis na szybki sernik z kruszonką
Składniki:
- 400g zwykłej mąki
- 250g masła lub Hera
- 2 łyżki octu
- 10 łyżek mleka
- 2 żółtka
- Szczypta soli
- Pieczona bułka tarta
- Tarte jabłka
- Rodzynki
- Cukier cynamonowy
- 1 jajko do smarowania
- Cukier puder z wanilią do posypania
Szybkie naleśniki, które po prostu rozpływają się w ustach
Procedura:
Przygotowanie ciasta:
- W dużej misce wymieszaj zwykłą mąkę, masło lub masło Hera, ocet, mleko, żółtka i szczyptę soli.
- Wyrobić na gładkie ciasto.
- Odstaw ciasto na 30 minut.
Podział i nadzienie:
- Podzielić ciasto na trzy części.
- Każdą część rozwałkować na kształt prostokąta.
- Posypać prażoną bułką tartą.
- Dodać starte jabłka, rodzynki i cukier cynamonowy do smaku.
Montaż i pieczenie:
- Posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem.
- Piec w piekarniku rozgrzanym do 170°C przez 30 minut.
Wykończenie:
- Po upieczeniu posyp strudel cukrem pudrem wymieszanym z wanilią.
Polecane artykuły:
- Niesamowite roladki z jabłkami jak od babci
- Pieczone jabłka w cieście francuskim z nadzieniem czekoladowym
- Smaczne ciasteczka z nadzieniem jabłkowym
Uwagi:
Ten strudel jabłkowy jest idealny na różne świąteczne okazje lub po prostu do kawy. Smacznego!
