Strona główna PRZEPISY Ciasto czekoladowe z warstwą sernika

Ciasto czekoladowe z warstwą sernika

Nadszedł weekend – to zazwyczaj jedyny czas w tygodniu, kiedy cała rodzina spotyka się przy jednym stole. Ciesz się czasem spędzonym razem i zafunduj sobie coś słodkiego. Pokochasz ten przepis na ciasto czekoladowe z sernikiem i malinami. To niebo w gębie i na talerzu. Delikatne i miękkie, po prostu idealne!

Szarlotka, która rozpływa się w ustach – przewiewna i prosta

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

Ciasto czekoladowe z warstwą sernika

Co będzie potrzebne:

Składniki:

Ciasto:

  • 200 g czekolady 70% kakao
  • 180 g masła
  • 3 jajka
  • 200 g cukru
  • esencja waniliowa – do smaku
  • 180 g zwykłej mąki
  • 7 g proszku do pieczenia

Śmietana:

  • 600 g serka śmietankowego
  • 3 jajka
  • 60 g cukru
  • starta skórka z cytryny
  • esencja waniliowa – do smaku

Inne:

  • 100 g malin

Mak, kokos i krem waniliowy: Trójca, która cię zachwyci

Jak postępować:

1) Tabliczkę czekolady pokroić na małe kawałki, przełożyć do miski i dodać masło, a następnie roztopić w mikrofalówce przez 2 minuty.

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

2. Wyjmij masę z kuchenki mikrofalowej i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji – odstaw na bok.

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

3. W innej misce rozbij jajka, dodaj cukier i esencję waniliową – wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

4. Następnie dodaj roztopioną czekoladę i masło – wymieszaj trzepaczką, a następnie dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia – dobrze wymieszaj szpatułką przez 3-4 minuty, aby nie powstały grudki.

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

5) Wlać 2/3 masy czekoladowej do formy do pieczenia (19 × 29 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Rozprowadź masę równomiernie na całej powierzchni formy.

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

6. W innej misce wymieszaj serek śmietankowy z jajkami, cukrem, startą skórką z cytryny i esencją waniliową – wymieszaj trzepaczką i dodaj masę do masy czekoladowej w foremce.

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

7. Równomiernie rozprowadzić masę twarogowo-śmietanową, następnie ułożyć maliny i polać je masą czekoladową – delikatnie wymieszać.

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

8. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 1 godzinę w temperaturze 180°C lub do momentu, gdy ciasto przejdzie test wykałaczki.

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

9. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

10. Podawaj z miłością i wdziękiem.

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

Čokoládový dort s tvarohovou vrstvou

Przyjaciele, życzymy wam dobrego słodkiego smaku!