Okap podczas gotowania hałasuje jak zwykle, a mimo to para rozchodzi się po kuchni. Zanim zaczniesz podejrzewać awarię silnika, przyjrzyj się filtrowi nad płytą grzewczą. To właśnie tam gromadzi się tłuszcz z gotowania, który z czasem może ograniczać przepływ powietrza.
Jak rozpoznać zabrudzony filtr tłuszczowy?
Najpewniejszym sposobem jest wyjęcie filtra i dokładne obejrzenie go. Nie zwlekaj z czyszczeniem, jeśli:
- metalowa siatka jest lepka w dotyku lub widoczne są na niej warstwy tłuszczu,
- na spodzie okapu pojawiają się tłuste krople,
- para podczas gotowania wolniej znika, mimo że używasz tego samego poziomu wyciągu co wcześniej,
- okap podczas pracy brzmi inaczej lub głośniej niż zwykle,
- świeci się kontrolka sygnalizująca konieczność konserwacji filtra.
Słabszy wyciąg sam w sobie nie musi oznaczać, że winny jest filtr. Jego kontrola to jednak prosty pierwszy krok. Jeśli tłuszcz pokrywa całą siatkę, wyczyść ją nawet wtedy, gdy okap wydaje się jeszcze działać poprawnie.
Jak ręcznie wyczyścić metalowy filtr
- Wyłącz okap i poczekaj, aż ostygnie. Sposób wyjęcia filtra sprawdź w instrukcji swojego modelu.
- Podczas wyjmowania przytrzymuj filtr drugą ręką. Staraj się trzymać go poziomo, aby zgromadzony tłuszcz nie ściekał na płytę grzewczą.
- Włóż filtr do ciepłej wody z płynem do naczyń. Pozwól tłuszczowi się rozpuścić i delikatnie oczyść siatkę miękką szczoteczką. Nie używaj agresywnych środków z kwasami lub silnymi zasadami, chyba że producent wyraźnie je zaleca.
- Dokładnie opłucz filtr i pozostaw do wyschnięcia. Wilgotną ściereczką przetrzyj także dostępne części obudowy, gdzie gromadzi się tłuszcz.
- Włóż suchy filtr na miejsce i sprawdź zatrzask. Nie używaj okapu bez prawidłowo zamontowanego filtra tłuszczowego.
Czy metalowy filtr można myć w zmywarce?
W przypadku wielu okapów tak, ale decydujące znaczenie ma instrukcja konkretnego urządzenia. Producenci różnią się także zalecaną temperaturą programu. Bardzo tłusty filtr najlepiej myć osobno, z dala od naczyń, zwłaszcza szklanek i delikatnych elementów.
Po myciu filtr metalowy może lekko zmienić kolor. Jeśli producent dopuszcza mycie w zmywarce, samo przebarwienie zwykle nie oznacza, że filtr przestał działać. Ważniejsze jest, czy nie jest uszkodzony lub zdeformowany i czy można go prawidłowo zamocować z powrotem.
Jak często sprawdzać filtr?
Jako prostą domową przypominajkę ustaw sobie kontrolę raz w miesiącu. Przy częstym smażeniu filtr może wymagać czyszczenia częściej. Dokładny odstęp zależy od instrukcji i tego, jak często i co gotujesz: niektórzy producenci zalecają czyszczenie po około 30 godzinach pracy, inni podają dłuższe przerwy.
Nie czekaj zawsze na spadek wydajności. Regularne usuwanie tłuszczu pomaga utrzymać swobodny przepływ powietrza i ogranicza gromadzenie się tłuszczu w okapie.
Uwaga: filtr węglowy to coś innego
Widoczna metalowa siatka to filtr tłuszczowy. Jeśli okap zwraca powietrze z powrotem do kuchni, może dodatkowo posiadać filtr węglowy, który pochłania zapachy. Typowy jednorazowy filtr węglowy się nie myje – po nasyceniu należy go wymienić. Istnieją jednak także filtry długowieczne, które można czyścić lub regenerować zgodnie z instrukcją producenta.
Jeśli po wyczyszczeniu metalowej siatki okap dobrze odprowadza parę, ale zapachy podczas gotowania pozostają w pomieszczeniu, sprawdź filtr węglowy w modelu z recyrkulacją.
Co zrobić, jeśli czyszczenie nie pomogło?
Sprawdź, czy filtr jest prawidłowo zamocowany i czy nie jest uszkodzony. W okapie z wyciągiem na zewnątrz problem może leżeć także w przewodzie wywiewnym; w modelu recyrkulacyjnym – w zabrudzonym filtrze węglowym. Jeśli wydajność nie poprawi się nawet po podstawowej konserwacji, dalszy demontaż silnika i części elektrycznych pozostaw serwisowi.
Najprostsza zasada: Jeśli filtr jest lepki, ścieka z niego tłuszcz lub okap wyraźnie gorzej odprowadza parę, czas go wyjąć i wyczyścić. To mniej pracy niż późniejsze usuwanie tłuszczu z całej kuchni.
