Strona główna PRZEPISY Soczysta smażona rolada z kurczaka nadziewana prosciutto i serem

Soczysta smażona rolada z kurczaka nadziewana prosciutto i serem

Soczysta smażona rolada z kurczaka nadziewana prosciutto i serem: idealne połączenie smaków i tekstur. To pyszne danie łączy w sobie delikatność kurczaka z bogatym smakiem szynki prosciutto i rozpływającego się sera. Ta rolada będzie gwiazdą każdego stołu i oczaruje każdego miłośnika dobrego jedzenia.

Idealny tort z jagodami i mascarpone z ciasta francuskiego

Šťavnatá smažená kuřecí roláda plněná prosciuttem a sýrem

Smażona rolada z kurczaka nadziewana prosciutto i serem

Szybkie i łatwe przygotowanie soczystej szarlotki

[co_będzie_nam_potrzebne]

  • Pierś z kurczaka 500 g
  • Ser 6 plastrów
  • Szynka prosciutto 6 plastrów
  • Mąka 100 g
  • Bułka tarta 60 g
  • Jajka 2-3 sztuki
  • Sól i mielony pieprz
  • Olej do smażenia 500 ml

Szybki deser z ciasta francuskiego i delikatnego kremu

Jak będziemy postępować:

1) Umyć i oczyścić kurczaka. Pokroić pierś kurczaka na plastry o grubości około 0,5 cm. Dobrze pokrój mięso.

Šťavnatá smažená kuřecí roláda plněná prosciuttem a sýrem

2. Najpierw posyp piersi kurczaka solą i pieprzem.

Šťavnatá smažená kuřecí roláda plněná prosciuttem a sýrem

3. Połóż plaster sera na wierzchu. Następnie równomiernie rozłożyć plaster prosciutto.

Šťavnatá smažená kuřecí roláda plněná prosciuttem a sýrem

4. Zwinąć mięso tak, aby dobrze przykryło ser. Uformować wszystkie roladki i wstawić do lodówki na 30 minut.

Šťavnatá smažená kuřecí roláda plněná prosciuttem a sýrem

Šťavnatá smažená kuřecí roláda plněná prosciuttem a sýrem

5. Umieść 100 g mąki na talerzu. Na drugim talerzu umieścić 60 g bułki tartej. Na trzecim talerzu roztrzep 2-3 jajka.

Šťavnatá smažená kuřecí roláda plněná prosciuttem a sýrem

6. Po 30 minutach lub gdy bułeczki zastygną, wyjmij je z lodówki.

7. Obtocz każdą bułeczkę w mące. Następnie obtoczyć w roztrzepanym jajku. Na koniec w bułce tartej. Upewnij się, że są dobrze obtoczone ze wszystkich stron, łącznie z końcami.

Šťavnatá smažená kuřecí roláda plněná prosciuttem a sýrem

Šťavnatá smažená kuřecí roláda plněná prosciuttem a sýrem

Šťavnatá smažená kuřecí roláda plněná prosciuttem a sýrem

8. Wlej olej na patelnię do wysokości dwóch palców. Podgrzewaj olej przez kilka minut. Następnie zmniejszyć ogień do średnio-niskiego.

9 Smażyć roladki ze wszystkich stron przez około 15 minut.

Šťavnatá smažená kuřecí roláda plněná prosciuttem a sýrem

10. Po usmażeniu wyjmij je na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar oleju i gotowe!

Šťavnatá smažená kuřecí roláda plněná prosciuttem a sýrem

Šťavnatá smažená kuřecí roláda plněná prosciuttem a sýrem

Smacznego!

PRZEPIS NA WIDEO: