Przekonaliśmy się, że proste posiłki są również najsmaczniejsze. Dlatego dziś proponujemy przepis na pieczone udka z kurczaka z ziemniakami i serem.
Co będzie nam potrzebne:
- 4 ziemniaki
- 1 cebula
- pół marchewki
- 6 udek z kurczaka
- 150 g sera
- 50 g majonezu
- sól, pieprz czarny mielony, inne przyprawy – do smaku
Jak postępować:
1.Obrać udka z kości i usunąć tłuszcz oraz skórę. Umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
2.Doprawić mięso solą i mielonym czarnym pieprzem. Umieścić na głębokiej patelni i rozłożyć na dnie.
3.Pokrój ziemniaki w długie cienkie paski. Umieść je w głębokiej misce.
4.Dodaj grubo startą marchewkę i drobno posiekaną cebulę.
5. Doprawić warzywa solą i pieprzem do smaku. Dobrze wymieszać.
6.Rozłóż warzywa na warstwie mięsa.
7.Posyp tartym serem warstwę warzyw.
8. przykryć warstwę sera siatką majonezu.
9.Piec potrawę przez 40-45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Życzymy smacznego.
