Strona główna PRZEPISY Sałatka makaronowa z kurczakiem i sosem jogurtowym, którą można łatwo przygotować

Sałatka makaronowa z kurczakiem i sosem jogurtowym, którą można łatwo przygotować

Ta smaczna sałatka makaronowa z kurczakiem i sosem jogurtowym jest idealna na każdą okazję. To świetny i lekki przepis, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi makaronu i zdrowych sałatek.

Soczyste szaszłyki wieprzowe z ziemniakami – tylko 2 podstawowe składniki + domowy sos czosnkowy

Składniki

Mięso
  • 450 g piersi z kurczaka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka suszonych ziół
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Olej roślinny do smażenia
Inne składniki
  • 400 g makaronu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 120 g czerwonej cebuli
  • 1 małe jabłko
  • Sok z połowy cytryny
  • 15 g świeżej pietruszki
  • 6 pomidorków koktajlowych
  • 6 liści sałaty
  • 2 łyżeczki startego parmezanu
Dressing
  • 230 g białego jogurtu greckiego
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  • 1,5 łyżeczki białego octu
  • 2 łyżeczki cukru kryształu
  • 2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka granulowanego czosnku
  • 3 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki mielonego oregano
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku

Pyszne wieńce z ciasta z kremem ananasowym i bitą śmietaną

Procedura przygotowania:

1) Przygotowanie kurczaka: Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki i doprawić mieszanką soli, czosnku, ziół, czarnego pieprzu i słodkiej papryki. Dodać oliwę z oliwek, wymieszać i odstawić mięso na 30 minut.

2) Gotowanie mak aronu: Ugotować makaron, odcedzić i wymieszać z oliwą z oliwek. Pozostawić do ostygnięcia.

3) Przygotowanie warzyw: Pokroić czerwoną cebulę, jabłko (skropione sokiem z cytryny), pietruszkę i pomidorki koktajlowe na pół. Pokrój sałatę na mniejsze kawałki.

4) Przygotować dressing: W misce wymieszać jogurt, sos Worcestershire, ocet, cukier, sól, czarny pieprz, czosnek, oliwę z oliwek, oregano i tymianek.

5) Usmażkurczaka.

6) Przygotować sałatkę: W misce wymieszać makaron, czerwoną cebulę, jabłko, natkę pietruszki i dressing. Dodać liście sałaty, pomidory i ponownie wymieszać. Na koniec dodać kawałki kurczaka i starty parmezan.

7) Podawanie.

Wnioski:

Ta sałatka makaronowa z kurczakiem to świetne rozwiązanie na lekki lunch lub kolację. Jogurtowy dressing dodaje sałatce niezwykłego smaku i świeżości.