Przedstawiamy przepis na pierniczki z jabłkami, które łączą w sobie bogactwo piernikowego ciasta z orzeźwiającym jabłkowym nadzieniem. Idealny wybór dla tych, którzy szukają deseru łączącego tradycję z nowoczesnym akcentem.
Popularna szarlotka o delikatnym i puszystym smaku
Składniki:
Ciasto:
- 875g mąki półgruboziarnistej
- 125g cukru granulowanego
- 3 jajka
- 4 łyżki miodu
- 125g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 i 1/2 łyżeczki sody
- Orzechy włoskie prażone z łyżką masła, cukrem i miodem
Śmietana:
- 300 ml mleka
- 1 krem waniliowy
- 200g masła
- Cukier do smaku
Nadzienie jabłkowe:
- 1 kg jabłek pokrojonych w kostkę
- 1 dcl wody
- 2 galaretki agrestowe
Zdrowe naleśniki bananowe bez mąki i cukru!
Procedura:
1) Przygotowanie ciasta:
Wymieszaj mąkę, cukier, jajka, miód, masło, proszek do pieczenia i sodę. Podziel ciasto na trzy części. Umieść prażone orzechy włoskie na jednym kawałku przed pieczeniem. Piec zgodnie z instrukcją na opakowaniu lub do momentu, aż ciasto będzie twarde i złociste.
2. Przygotowanie kremu:
W małym rondelku zagotować mleko. Dodać krem waniliowy i gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wymieszać z masłem i cukrem do smaku.
3. Przygotowanie nadzienia jabłkowego:
W rondelku dusić jabłka z wodą do miękkości. Dodać galaretkę agrestową, zdjąć z ognia i ostudzić.
4) Składanie części:
Ułóż ciasto, śmietanę i nadzienie jabłkowe na blasze do pieczenia o wymiarach 35×25 cm. Na wierzch wylać polewę czekoladową.
Arlekin na blasze do pieczenia, który oczaruje wszystkich swoim smakiem
Wnioski:
Piernikowe plasterki jabłka to idealne połączenie słodyczy i owoców. Niezależnie od tego, czy podasz je do kawy, czy jako deser po daniu głównym, będą świetnym dodatkiem na każdą okazję. Smacznego!
