Odkryj słodką radość z budyniowego ciasta francuskiego, łączącego kruche ciasto, pachnący krem budyniowy i orzeźwiającą cierpkość jabłek. Ta tarta to idealny sposób na połączenie kilku ulubionych smaków w jeden doskonały deser.
Popularna szarlotka o delikatnym i puszystym smaku
Składniki:
- Ciasto francuskie
- 1 litr mleka
- 2 budynie waniliowe
- Herbatniki
- Jabłka
- Cukier cynamonowy (lub sam cynamon, jeśli jabłka są słodkie)
- Cukier (do posłodzenia budyniu)
- 1 jajko (do smarowania)
- Opcjonalnie: rodzynki, skórka z cytryny, cukier waniliowy, aromat waniliowy, rum
Zdrowe naleśniki bananowe bez mąki i cukru!
Procedura:
1) Rozwałkuj połowę ciasta francuskiego i umieść je na blasze posmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuj widelcem.
2) Rozłóż herbatniki na cieście, posyp startym jabłkiem, cukrem cynamonowym i opcjonalnie skórką z cytryny i rodzynkami.
3) Ugotować budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając cukier i opcjonalnie cukier waniliowy, aromat i rum. Gorący budyń wylać na jabłka.
4) Rozwałkować również drugą część ciasta, nakłuć i przykryć placek. Dokładnie docisnąć brzegi ciasta do siebie.
5) Posmarować jajkiem i piec w piekarniku rozgrzanym do 170°C przez około 35 minut. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.
6) Po upieczeniu pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia. Dopiero wtedy pokrój.
Wskazówki:
- Oprócz jabłek można wypróbować inne owoce, takie jak gruszki, morele lub śliwki.
- Aby ciasto było bardziej chrupiące, przed pieczeniem można posypać je odrobiną cukru pudru.
Idealny przepis na niespodziewaną wizytę
Podsumowanie:
Niezależnie od tego, czy szukasz deseru na niedzielne popołudnie, czy czegoś specjalnego na imprezę, to ciasto z jabłkami jest zawsze doskonałym wyborem. Oferuje bogactwo smaków i tekstur w każdym kęsie. Smacznego!
