Mało kto lubi spędzać godziny na przygotowywaniu obiadu w kuchni. Tym razem spróbuj wrzucić ziemniaki na patelnię ze smażonym boczkiem i pozwól, aby wszystko usmażyło się na jednej patelni. Przygotowanie tego wspaniałego posiłku zajmie tylko kilka minut, a Ty będziesz mieć pyszny i przede wszystkim pożywny obiad.
Spróbuj tego kakaowego biszkoptu, który na pewno pokochasz – Niesamowity smak
Delikatne ziemniaki z boczkiem jajkiem i serem
Pyszna przystawka z ciasta francuskiego: Przygotuj te wspaniałe rozgwiazdy!
Co będzie nam potrzebne:
Składniki:
- oliwa z oliwek – do smażenia
- 1/2 cebuli
- 1 marchewka
- 80 g boczku
- 2 duże ziemniaki
- sól – do smaku
- czarny mielony pieprz – do smaku
- papryka czerwona mielona – do smaku
Mieszanka jajeczna:
- 4 jajka
- sól – do smaku
- czarny mielony pieprz – do smaku
Inne
- 40 g sera – do posypania
- świeża pietruszka – do dekoracji
Inspiracja na wspaniały pikantny poczęstunek dla przyjaciół z ciasta francuskiego
Sposób przygotowania:
1) Na patelni z rozgrzanym olejem dodać drobno posiekaną cebulę – smażyć przez 2-3 minuty na małym ogniu.
2. Następnie dodać startą marchewkę – wymieszać i smażyć razem do miękkości.
3. Na innej patelni dodać pokrojony boczek – smażyć na średnim ogniu do zrumienienia i dodać ziemniaki pokrojone w grubsze półksiężyce – wymieszać i smażyć razem. Dopraw solą, mielonym czarnym pieprzem i mieloną czerwoną papryką – dobrze wymieszaj.
4. Ubić jajka w misce, doprawić solą i mielonym czarnym pieprzem – ubić.
5. Następnie przełożyć podsmażone warzywa na patelnię z ziemniakami – wymieszać, podsmażyć razem i zalać przygotowaną mieszanką jajeczną – smażyć pod przykryciem na małym ogniu.
6. Po usmażeniu zdjąć pokrywkę i posypać startym serem, im więcej sera tym lepiej – ponownie przykryć pokrywką i kontynuować smażenie aż ser się rozpuści.
7. Na koniec udekoruj świeżo posiekaną natką pietruszki i podawaj z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
