Kremowa zupa jarzynowa z opiekanymi bagietkami parmezanowymi łączy bogate i pocieszające smaki świeżych warzyw z chrupiącą teksturą pieczonych bagietek, tworząc idealne połączenie na chłodne wieczory lub leniwe weekendowe lunche. Jest to idealne danie dla tych, którzy chcą wygody domowego gotowania bez komplikacji.
Najlepsze ciasteczka maślane, które nie zawierają nawet odrobiny mąki!
Kremowa zupa jarzynowa z opiekanymi bagietkami z parmezanem
- 1 cebula
- oliwa z oliwek – do smażenia
- 1 marchewka
- 1 zielona, czerwona i żółta papryka
- sól – do smaku
Mieszanka:
- 2 jajka
- 1/2 szklanki jogurtu – 100 g
- 50 g makaronu
Dodatek:
- 1 bagietka
- sól, zioła prowansalskie, czerwona mielona słodka papryka, suszony czosnek – do smaku
- oliwa z oliwek – do skropienia
- parmezan – do smaku
- świeża pietruszka i mięta – do smaku
- odrobina bulionu – według uznania
Pyszne ciasto czekoladowe, które rozpływa się na języku!
1) Cebulę drobno posiekać i smażyć na oliwie w rondlu przez 3-5 minut na złoty kolor, następnie dodać startą marchewkę i pokrojoną w kostkę kolorową paprykę – gotować razem przez 10 minut na wolnym ogniu.
2. Oczyszczone ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do garnka z warzywami i zalać wodą – gotować razem na małym ogniu przez 10 minut. Doprawiamy solą, mielonym czarnym pieprzem – mieszamy, a następnie dodajemy makaron – gotujemy przez 12 minut i dolewamy odrobinę wody – mieszamy, a na koniec dodajemy do zupy posiekaną świeżą natkę pietruszki i miętę.
Rolada bez pieczenia z malinami i fantastycznym kremem: spróbuj tej dobroci!
3. W misce rozbij jajka – ubij i dodaj jogurt naturalny – ubij.
4. pokroić świeżą bagietkę na kromki i ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie posypać solą, ziołami prowansalskimi, czerwoną mieloną słodką papryką i suszonym czosnkiem, a następnie skropić oliwą z oliwek i doprawić startym parmezanem.
5. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 10-15 minut w temperaturze 200°C.
6. Po ugotowaniu zdjąć zupę z ognia i wlać trochę do przygotowanej mieszanki – dobrze wymieszać i wlać z powrotem do zupy i wlać trochę bulionu – dokładnie wymieszać.
7. Podawaj kremową zupę warzywną z pieczonymi bagietkami, a co najważniejsze z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
