Ciesz się filiżanką gorącej herbaty lub ulubionej kawy, przytul się z rodziną i zaspokój swoje słodycze. Ten przepis na szarlotkę cynamonową to strzał w dziesiątkę. Smaczny jabłkowy przysmak, do którego będziesz potrzebować tylko kilku składników. Z filiżanką pysznej popołudniowej kawy poczujesz się jak na chmurce.
Nieupieczone kulki z batoników Mila: Świąteczne słodycze
Szarlotka z cynamonem
Co będzie potrzebne:
Składniki:
Ciasto:
- 500 g mąki pszennej – (mąka tortowa i mąka z semoliny)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g cukru pudru
- 100 g masła
- 120 g smalcu
- 1 jajko
- 3 żółtka
Nadzienie jabłkowe:
- 1,3-1,5 kg jabłek
- 3-4 łyżki cukru
- 3 łyżki mąki pszennej
- 6 łyżek kaszy manny
- 1 łyżeczka cynamonu
Wasp’s Nest: Kakao, orzech włoski, kokos
Jak postępować:
1. mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem do miski, następnie dodać masło i smalec – uformować w kulę i do środka kuli dodać roztrzepane jajko i żółtka – wyrobić gładkie ciasto, następnie podzielić na 2 części, zawinąć w folię spożywczą i przechowywać w lodówce (przez co najmniej 40 minut).
2. Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę, a następnie posypać cukrem, mąką pszenną i kaszą manną, a następnie dodać cynamon – wymieszać i odstawić na 20-30 minut.
3. Jedną część schłodzonego ciasta wyłożyć na spód blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuć ciasto widelcem i posypać 2-3 łyżkami kaszy manny, a następnie rozsmarować nadzienie jabłkowe. Na wierzchu rozłożyć resztę schłodzonego ciasta (można je również rozwałkować, pokroić w paski i zrobić kratkę).
4. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 45-50 minut w temperaturze 180°C.
5. Po upieczeniu podawaj z miłością, wspaniałym smakiem i wdziękiem.
Przyjaciele, życzymy smacznego!
