Ślimaki na pizzy z ciasta francuskiego z szynką, serem i pieczarkami to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska, która świetnie sprawdzi się zarówno na przyjęciu, jak i jako szybka kolacja. Ten wariant pizzy jest nietypowy i atrakcyjny, i z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto lubi połączenie chrupiącego ciasta i klasycznego nadzienia do pizzy.
Przepis na szarlotkę z ciasta linzer
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 100 g szynki wieprzowej
- 100 g twardego sera
- 6 dużych pieczarek
- 100 g przecieru pomidorowego
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajko
- Sól
- Cebula dymka do dekoracji (opcjonalnie)
Miękkie i wilgotne bułeczki Honza z dżemem i twarożkiem
Procedura:
1) Przygotuj nadzienie. Rozłóż mieszankę na rozwałkowanym arkuszu ciasta francuskiego.
2) Ułóż nadzieniewarstwami: Na cieście rozłożyć plasterki szynki, plasterki oczyszczonych pieczarek i posypać startym twardym serem.
3)Formowanie ślimaków: ostrożnie rozwałkować ciasto z nadzieniem. Powstały rulon pokroić na krążki o grubości 3 cm.
4)Pieczenie: rozgrzać piekarnik do 180°C. Ułożyć ślimaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować je roztrzepanym jajkiem i piec przez około 20 minut na złoty kolor.
Zalecenia
- Po upieczeniu można posypać ślimaki drobno posiekaną dymką, aby wzmocnić smak i uzyskać lepszy efekt wizualny.
Podsumowanie
Ślimaki do pizzy są smaczną i wygodną alternatywą dla klasycznej pizzy i są doskonałym wyborem na różne okazje. Idealnie nadają się na szybką kolację lub jako przekąska na przyjęciach.
