Wyobraź sobie deser, który jest tak prosty w przygotowaniu, że zajmuje nie więcej niż kilka minut, a jednocześnie jest absolutnie pyszny. Ten biszkoptowo-puddingowy deser z mleczną czekoladą jest właśnie taki. To absolutny dowód na to, że coś tak prostego może być tak niesamowicie dobre.
Przepis na szarlotkę z ciasta linzer
Deser biszkoptowo-budyniowy z mleczną czekoladą
Pudding:
- 2 jajka + 150 ml mleka
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 10 g cukru waniliowego
- 100 g cukru
- 350 ml mleka
- 60 g masła
Inne:
- 200 g herbatników czekoladowych
- 100 g czekolady mlecznej
- 30 ml oleju słonecznikowego
Miękkie i wilgotne bułeczki Honza z dżemem i twarożkiem
Jak postępować:
1. wbić jajka do małego rondelka, wlać 150 ml mleka, dodać skrobię kukurydzianą i cukier – ubijać do uzyskania gładkiej masy, następnie wlać pozostałe 350 ml mleka.
2. Następnie umieść mały rondel na kuchence – gotuj do konsystencji kremu, aż zgęstnieje, a następnie dodaj masło – wymieszaj i kontynuuj gotowanie.
3. W międzyczasie ułóż herbatniki czekoladowe w naczyniu do pieczenia starannie obok siebie i zalej je przygotowanym kremem – powtórz proces jeszcze 2 razy, pozwól trochę ostygnąć, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
4. Połam mleczną czekoladę do miski i dodaj olej – wymieszaj i polej polewą budyń – wymieszaj, aby ładnie się rozprowadził i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
5. Deser biszkoptowo-budyniowy z mleczną czekoladą pokroić w kostkę i podawać z miłością, wspaniałym smakiem i wdziękiem.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
VIDEO GUIDE:
https://www.youtube.com/watch?v=aiOpyiJwt2w
