Domowe mini bułeczki z dżemem to wspaniały przysmak, który zachwyci każdego miłośnika słodyczy. Niezależnie od tego, czy planujesz rodzinne pieczenie, czy szukasz czegoś specjalnego dla gościa, te domowe mini bułeczki z dżemem to świetny wybór, aby osłodzić każdy dzień.
Cynamonowe ślimaki z ciasta francuskiego: szybka przekąska, która przypadnie Ci do gustu
Domowe mini bułeczki z dżemem
- 500 g mąki
- 120 ml oleju
- 100 g cukru pudru
- 160 ml wody gazowanej
- szczypta soli
- 1 fiolka esencji waniliowej
- 1/2 saszetki proszku do pieczenia
- 200 g dżemu jabłkowego lub dowolnego innego dżemu
- 150 g cukru pudru do posypania
Czekoladowe kwiaty z ciasta francuskiego: piękny i smaczny przysmak
1) Do miski wlać olej, dodać cukier i miksować przez 2-3 minuty na średnich obrotach miksera. Po 3 minutach dodaj do masy wodę gazowaną, esencję waniliową i szczyptę soli, a następnie wymieszaj trzepaczką.
2. Po wymieszaniu stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ugniataj, aż mąka zostanie włączona i powstanie gładkie ciasto, uformuj w kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
3. Po schłodzeniu wyjąć ciasto, posypać powierzchnię roboczą mąką i rozwałkować ciasto na 3 małe krążki, które można uformować tak, aby pasowały do pokrywki.
4) Każdy arkusz pociąć na prostokąty, na każdym ułożyć dżem i zwinąć. Można użyć dowolnego innego nadzienia, na przykład orzechów.
5. Umieść papier do pieczenia na blasze do pieczenia, połóż na nim bułeczki i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut na złoty kolor.
6. Gdy bułeczki są jeszcze gorące, obtocz je w cukrze pudrze.
Gotowe!
Smacznego! 🙂
