Dziś wspólnie przygotujemy delikatne i puszyste muffinki z borówkami. Jeśli borówki ci nie odpowiadają, możesz oczywiście użyć innych owoców. Te muffinki spodobają Ci się również dlatego, że są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Gotowe w zaledwie 20 minut! Nie zapomnij zaangażować najmłodszych w domu. Jeden kęs tych babeczek przeniesie Cię do krainy błogości, której nie będziesz chciał opuścić. Ta jagodowa pyszność jest również świetną inspiracją na weekendowe śniadanie do łóżka. Dzięki szybkiemu przygotowaniu, doskonale sprawdzą się również jako poczęstunek dla niespodziewanych gości.
Czy ten przepis na muffinki z jagodami przypadł Ci do gustu? Przygotujmy je razem!
Potrzebne będą tylko 3 składniki i 10 minut czasu! Idealne kulki kokosowe z migdałami
Pyszny przepis na delikatne babeczki z jagodami:
Co będzie potrzebne:
- 1 filiżanka zwykłej mąki
- 1/3 szklanki cukru
- 1 łyżka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- połowa białego jogurtu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- 250 g jagód
Jak postępować:
1) Zacznij od wymieszania mąki z cukrem, sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszaj. W drugiej misce wymieszaj jogurt, jajka i aromat waniliowy. Ponownie dokładnie wymieszaj.
2) W kolejnym kroku wymieszaj obie mieszanki razem. Następnie dodaj borówki, jeśli nie lubisz borówek, możesz użyć innych jagód; malin, jeżyn, truskawek… pamiętaj, nie ma ograniczeń co do smaku!
3) Przygotuj formę do muffinek i natłuść ją. Następnie zacznij wypełniać ją naszym ciastem, ale tylko około 2/3 foremki. Muffinki zajmą dużo czasu.
4) Piec w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez około 10 minut. Po ostygnięciu można udekorować cukrem pudrem.
