Witamy w naszym przepisie na soczystą panierowaną wieprzowinę z boczkiem w piekarniku! To pyszne danie jest przygotowane tak, aby Twoje kubki smakowe tańczyły z radości. Dzięki wieprzowinie pokrytej soczystym boczkiem i pieczonej w piekarniku, przepis ten zapewni harmonię aromatów i smaków, które z pewnością Cię zachwycą. Przygotuj się na niezapomniane doznania kulinarne i odkryjmy razem, jak przygotować to danie!
Potrzebne będą tylko 3 składniki i 10 minut czasu! Idealne kulki kokosowe z migdałami
Wieprzowina z boczkiem w piekarniku
Co będzie potrzebne:
Składniki:
- 1 kg wieprzowiny
- sól, pieprz czarny – do smaku
- przyprawa do mięsa, majeranek – do smaku
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 200 g boczku
- 400 g kapusty kiszonej
Jak postępować:
1) Schab umyć, osuszyć ręcznikiem i w całości pokroić na kształt wachlarza, następnie doprawić solą, czarnym pieprzem, przyprawą do mięs, majerankiem – do smaku i natrzeć czosnkiem.
2. Cebulę pokroić w krążki i każdy z nich umieścić pomiędzy nacięciami w mięsie, w ten sam sposób ułożyć plastry boczku.
3. Przygotuj formę do pieczenia i umieść w niej mięso, a po bokach ułóż kiszoną kapustę.
4. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180°C.
5. Jeśli obawiasz się, że mięso nie będzie upieczone i się przypali, najpierw przykryj je folią na 20 minut, a następnie zdejmij ją i dokończ pieczenie, aż się zarumieni.
6. Podczas serwowania pokroić na porcje, ładnie ułożyć na talerzu i posypać ziołami.
7. Podawaj z miłością, wspaniałym smakiem, wdziękiem i różnymi dodatkami.
Przyjaciele, życzymy wam dobrego smaku!
