Jeśli tak samo jak ja uwielbiasz miód lub kremowe desery, to ten przepis na fantastyczne orzechowe plastry z orzechami i białą czekoladą jest właśnie dla Ciebie! Jeśli więc szukasz nowej inspiracji do niedzielnej kawy, myślę, że mamy dla Ciebie rozwiązanie w postaci tego miodowego pyszności.
Podstawą są dwa różne ciasta. Miodowe i orzechowe, gdy połączysz to wszystko ze wspaniałym kremem waniliowym i polejesz roztopioną białą czekoladą, otrzymasz prawdziwą pokusę smakową. Zachowaj więc ten przepis, bo jestem przekonana, że nie zrobisz go po raz ostatni. Ślinka już cieknie? W takim razie zróbmy razem te fantastyczne plastry miodu!
Spróbuj także tego wspaniałego deseru kokosowego
Pyszny przepis na plastry orzechów włoskich:
Czego będziemy potrzebować:
Ciasto miodowe:
- 300 g zwykłej mąki
- 100 g cukru
- 3 łyżki miodu
- 70 g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
ciasto orzechowe:
- 6 jajek
- 50 g cukru
- 3 dl wody
- 0,5 dl oleju
- 150 g zwykłej mąki
- pół torebki proszku do pieczenia
- 100 g zmielonych orzechów
śmietana:
- 3 żółtka
- 150 g cukru
- 2 saszetki budyniu waniliowego
- 1 l mleka
- 1 saszetka cukru waniliowego
- 250 g masła
Przygotuj się i ty: Piernik jabłkowy z polewą czekoladową – wilgotny, prosty, szybki i pyszny.
Jak postępować:
1) Zacznij od ciasta miodowego. Po prostu wymieszaj wszystkie składniki wymienione dla ciasta miodowego. Dokładnie wymieszaj i podziel na 2 części. Umieść każdą część na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut.
2) Teraz ciasto orzechowe. Ubij białka na sztywną pianę. W innej misce wymieszaj wszystkie pozostałe składniki na ciasto orzechowe. Na koniec wmieszaj również pianę z białek. Dokładnie wymieszaj i umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut
3) W międzyczasie zajmij się kremem. Ugotować krem w klasyczny sposób. Dodaj żółtka i mieszaj, aż krem zgęstnieje, a następnie zdejmij z ognia. Gdy ostygnie, dodaj masło i dokładnie wymieszaj.
4) Teraz wystarczy połączyć nasz deser. Połowę kremu rozsmarowujemy na pierwszym plastrze miodu. Następnie plaster orzecha włoskiego, drugi plaster miodu i resztę kremu na wierzchu. Wierzch możemy udekorować posiekanymi orzechami, a także roztopioną białą czekoladą.
