Kiedy wracasz do domu późno w nocy, jesteś głodny, ale ostatnią rzeczą, na którą masz ochotę, jest stanie godzinami przy kuchence, przydaje się przepis na szybką, łatwą i smaczną kolację. Koniecznie wypróbuj dziś ten przepis na placki ziemniaczane z serem i ziołami. Przygotowanie jest bardzo proste i wyjątkowo szybkie, a podstawą miękkiego ciasta jest kwaśna śmietana, która nadaje wycieczce przyjemny smak!
Placki ziemniaczane z ziołami
Spróbuj także tego wspaniałego deseru kokosowego
Czego będziemy potrzebować:
Składniki:
- 5 ugotowanych ziemniaków
- masło – w razie potrzeby
- zielona cebula dymka, świeża zielona pietruszka – do smaku
- sól, czarny pieprz – do smaku
- 100 g sera
Ciasto:
- 2 jajka
- 100 g kwaśnej śmietany
- sól – do smaku
- 3 łyżki mąki
Przygotuj się i ty: Piernik jabłkowy z polewą czekoladową – wilgotny, prosty, szybki i pyszny.
Sposób przygotowania:
1) Ziemniaki ugotować, utłuc z masłem i drobno posiekaną dymką i świeżą posiekaną natką pietruszki, doprawić solą i czarnym pieprzem.
2. Aby przygotować ciasto, wymieszaj wszystkie składniki opisane w opisie i ubij je do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Następnie wsypać grubo starty ser do puree ziemniaczanego – wymieszać.
4. Następnie uformuj mieszankę ziemniaczaną w małe placki i umieść je starannie na czystej powierzchni, obok siebie.
5. Zanurz każdy z nich w gotowym cieście i umieść na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym – smaż je z obu stron na złoty kolor.
6. Po usmażeniu podawaj je z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!