Jeśli zastanawiasz się, co ugotować dziś na obiad, mam dla Ciebie idealny pomysł! Dzięki kilku prostym składnikom ten pyszny obiad będzie gotowy w kilka minut. Wystarczy jedna patelnia, aby przygotować obiad szybko, tanio i bardzo smacznie. Potrzebne będą 3 ziemniaki i 3 jajka.
Przepis na smaczny i szybki obiad:
Spróbuj także tego wspaniałego deseru kokosowego
Co będzie nam potrzebne:
- 3 ziemniaki
- 3 jajka
- 5 plastrów sera mozzarella
- Pietruszka
- Oliwa z oliwek
- Masło
- Sól
- czarny pieprz
- papryka
Przygotuj się i ty: Piernik jabłkowy z polewą czekoladową – wilgotny, prosty, szybki i pyszny
Jak postępować:
1) Za pomocą obieraczki do ziemniaków uformować paski z obranych i umytych ziemniaków. Przenieś tak przygotowane ziemniaki do miski z wodą i pozwól im moczyć się przez kilka minut, aby uwolnić skrobię.
2) Drobno posiekaj pietruszkę i wymieszaj ją z jajkiem, solą, pieprzem i słodką papryką. Wymieszać mieszaninę.
3) Odcedzić ziemniaki, przełożyć je do miski i wymieszać z przygotowaną mieszanką.
4) Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i gałkę masła. Rozłożyć 1/2 ziemniaków na patelni, dodać plasterki ulubionego sera i przykryć resztą ziemniaków. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć na małym ogniu przez 10 minut, a następnie za pomocą talerza odwrócić i usmażyć drugą stronę. Życzymy smacznego.
