Przygotuj się na zupełnie nowe doznania z naszym soczystym ciastem Fanta z twarogiem i galaretką pomarańczową. Ten oryginalny i orzeźwiający deser łączy w sobie lekkość twarogu z wyjątkowym smakiem popularnego napoju pomarańczowego Fanta. Wierzch ciasta ozdobiony jest warstwą delikatnej galaretki pomarańczowej, która nadaje każdemu kęsowi idealne połączenie smaków. To ciasto Fanta jest nie tylko atrakcyjne wizualnie, ale jego smak absolutnie Cię oczaruje.
Smaczny obiad z jednego garnka przygotowany za jednym razem
Ciasto Fanta z twarożkiem i galaretką pomarańczową
[co_będzie_nam_potrzebne]
Szarlotka z kremem waniliowym i bitą śmietaną – prosty przepis krok po kroku
Składniki na ciało:
- Jajka 4 szt.
- Cukier 150 g
- Mąka 100 g
- Kakao 30 g
- Olej słonecznikowy 40 ml
- Esencja waniliowa
- Szczypta soli
Składniki na krem budyniowy:
- Świeży twaróg 800 g
- Masło 180 g
- Cukier puder 130 g
- Esencja waniliowa
- Szczypta soli
Szybkie i smaczne babeczki jabłkowe, które są łatwe w przygotowaniu
Składniki na galaretkę pomarańczową:
- Naturalny sok pomarańczowy 650 ml
- Skrobia kukurydziana 60 g
- Cukier 50 g
1) W dużej misce dobrze wymieszać 4 jajka, 150 g cukru, esencję waniliową i szczyptę soli. Następnie stopniowo dodawać 40 ml oleju i kontynuować mieszanie. Masa powinna być wystarczająco gęsta i zwarta.
2. Za pomocą sita przesiać 100 g mąki i 30 g kakao.
3. Powoli i delikatnie wymieszaj mieszaninę silikonową szpatułką od dołu do góry, aż do połączenia.
4. Wysmarować masłem boki formy do pieczenia o wymiarach 26×26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wlać ciasto i równomiernie rozprowadzić.
5. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 18-20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
6. Wyjąć z piekarnika, przełożyć ciasto na kratkę, usunąć papier do pieczenia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
7. Następnie umieścić ciasto skórką do dołu w tym samym naczyniu do pieczenia, w którym było pieczone. W tym miejscu należy złożyć ciasto.
8. W misce wymieszaj 180 g masła o temperaturze pokojowej i 130 g cukru pudru. Wymieszaj widelcem, aby połączyć cukier z masłem. Dodaj esencję waniliową i szczyptę soli, a następnie ubijaj, aż masa będzie sztywna.
9. Dodać 800 g świeżego twarogu i wymieszać silikonową szpatułką.
10. Rozłóż krem twarogowy na cieście w naczyniu do pieczenia. Równomiernie rozprowadzić, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na co najmniej 8 godzin, a najlepiej na całą noc.
11. W misce wymieszać 60 g skrobi kukurydzianej i 50 g cukru. Wymieszać trzepaczką.
12) Wlać 650 ml naturalnego soku pomarańczowego (preferujemy świeżo wyciśnięty) i mieszać trzepaczką, aż skrobia całkowicie się połączy.
13) Przenieść do rondla i gotować na małym ogniu, aż mieszanina zmieni się w gęstą galaretkę. Ciągle mieszać.
14. Pozostawić do ostygnięcia i mieszać od czasu do czasu, aby zapobiec tworzeniu się skorupy (lub przykryć garnek folią spożywczą).
15) Po całkowitym ostygnięciu wylać galaretkę na warstwę kremu i równomiernie rozprowadzić.
16) Przykryć naczynie do pieczenia folią spożywczą i wstawić do lodówki na co najmniej 4-5 godzin (folia spożywcza nie powinna dotykać galaretki).
17) Gdy ciasto wystarczająco ostygnie, pokroić na odpowiednie kawałki i podawać na zimno.
Gotowe! Smacznego!
