Strona główna PRZEPISY Niezwykłe klopsiki nadziewane pieczarkami i boczkiem: przepis pełen smaku

Niezwykłe klopsiki nadziewane pieczarkami i boczkiem: przepis pełen smaku

Odkryj nowe horyzonty smaku z tym przepisem na niezwykłe klopsiki, nadziewane pieczarkami i boczkiem. Ten wyjątkowy przepis jest idealny na rodzinny obiad lub jako oryginalny element na przyjęcie przy grillu. Przygotuj się na przysmak, który przypadnie do gustu każdemu, kto lubi bogate i satysfakcjonujące smaki.

Pudding cappuccino krojony z herbatnikami – harmonia smaków!

Netradiční masové karbanátky plněné houbami a slaninou: Recept plný chutí

Klopsiki nadziewane pieczarkami i boczkiem

Niesamowite ciasto orzechowe bez pieczenia z nutellą i kremem serowym

Mieszanka do nadzienia:

  • oliwa z oliwek – do smażenia
  • 1 cebula
  • 500 g pieczarek
  • sól – do smaku
  • czarny mielony pieprz – do smaku
  • 1-2 ząbki czosnku

Mieszanka mięsa mielonego:

  • 1,2 kg mielonej wieprzowiny i wołowiny
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka słodkiej mielonej czerwonej papryki
  • 1 łyżeczka soli
  • garść świeżej posiekanej natki pietruszki
  • 2 jajka
  • 2 ząbki czosnku

Inne:

  • pełnotłusta musztarda – do smarowania
  • kilka plasterków wędzonego boczku
  • mąka – do panierowania
  • skrobia kukurydziana + woda – do zagęszczenia

Do dekoracji:

  • świeża posiekana natka pietruszki
Jak będziemy postępować:

1) Na patelnię z rozgrzanym olejem dodać drobno posiekaną cebulę – smażyć 2-3 minuty na małym ogniu na złoty kolor, a następnie dodać drobno posiekane pieczarki – smażyć razem, doprawić solą, czarnym mielonym pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem – wymieszać.

Závitky z mletého masa s houbami a slaninou

Závitky z mletého masa s houbami a slaninou

2. Do miski z mieloną wieprzowiną i mieloną wołowiną dodać mieszankę przypraw: czosnek granulowany, majeranek, słodką mieloną czerwoną paprykę, sól. Następnie dodać świeżo posiekaną natkę pietruszki, roztrzepane jajko i zmiażdżony czosnek – wymieszać rękami do połączenia wszystkich składników.

Závitky z mletého masa s houbami a slaninou

Netradiční masové karbanátky plněné houbami a slaninou: Recept plný chutí

3. Następnie uformować dłońmi bułki i rozłożyć je pojedynczo na folii, posmarować każdą z nich pełnotłustą musztardą, ułożyć plastry wędzonego boczku i nałożyć przygotowaną mieszankę – zwinąć w rulon i obtoczyć w mące.

Závitky z mletého masa s houbami a slaninou

Závitky z mletého masa s houbami a slaninou

Netradiční masové karbanátky plněné houbami a slaninou: Recept plný chutí

4. Umieścić je na patelni z rozgrzaną oliwą z oliwek – smażyć z każdej strony do zrumienienia. Po usmażeniu przełożyć do rondla i zalać sokami, które puściły – gotować na małym ogniu i zagęścić skrobią kukurydzianą wymieszaną z wodą.

Netradiční masové karbanátky plněné houbami a slaninou: Recept plný chutí

Netradiční masové karbanátky plněné houbami a slaninou: Recept plný chutí

5. Na koniec udekoruj świeżo posiekaną natką pietruszki i podawaj z miłością i wspaniałym smakiem.

Netradiční masové karbanátky plněné houbami a slaninou: Recept plný chutí

Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!

VIDEO GUIDE: