Wzbogać swój kulinarny repertuar dzięki temu przepisowi na makaron z mięsem mielonym i sosem śmietanowo-serowym. Doskonały wybór na szybką kolację w tygodniu, ten przepis jest idealny dla każdego, kto szuka czegoś nowego i ekscytującego w swojej diecie. Przygotuj się na bajeczną symfonię smaków, która zachwyci wszystkich fanów makaronu i sera.
Szybkie ptysie z ciasta francuskiego z twarogiem: Prosty i smaczny przepis
Makaron z mięsem mielonym i sosem śmietanowo-serowym
Czego będziemy potrzebować:- 400 g makaronu penne
- sól – do smaku
Inne:
- olej – do smażenia
- mięso mielone
- sól – do smaku
- 1 łyżeczka przyprawy do mięsa
- 1 łyżeczka czerwonej mielonej papryki
Sos:
- 7 jajek
- 60 ml śmietany
- sól – do smaku
- czarny mielony pieprz – do smaku
- 1 łyżka kurkumy
- Mieszanka przypraw prowansalskich – do smaku
- 100 g parmezanu
Pyszne śmigusy PARTY z kurczakiem, serem i warzywami
Jak będziemy postępować:1. włożyć makaron do rondla na kuchence z wrzącą osoloną wodą – gotować na małym ogniu, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Najlepszy jest al dente.
2. Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzucamy drobno posiekaną czerwoną cebulę – podsmażamy ją przez 2-3 minuty na wolnym ogniu, a następnie dodajemy mięso mielone, które rozdrabniamy i doprawiamy solą, przyprawą do mięs i czerwonym mielonym pieprzem – smażymy do zrumienienia, a następnie dodajemy ugotowany al dente makaron – mieszamy.
3. W miseczce roztrzepujemy jajka, dodajemy śmietanę i doprawiamy solą, pieprzem czarnym mielonym, kurkumą, mieszanką przypraw prowansalskich – roztrzepujemy i powstałą mieszanką zalewamy składniki na patelni – mieszamy i smażymy pod przykryciem przez 10 minut na małym ogniu, następnie odkrywamy pokrywkę i posypujemy startym parmezanem – smażymy przez kolejne 5 minut.
Gotowe!
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
