Spróbuj tego nieodpartego kremowego ciasta orzechowego z polewą czekoladową, które oczarowało mnie od pierwszego kęsa. Jego kremowa konsystencja i pyszny kontrast smaków sprawiają, że jest to idealny wybór na specjalne okazje lub na te dni, kiedy chcesz zafundować sobie coś naprawdę wyjątkowego. Przejdźmy do przepisu!
Szybkie cynamonowe gniazda os wykonane z ciasta francuskiego ze słodką polewą
Kremowe ciasto orzechowe z polewą czekoladową
[co_będzie_nam_potrzebne]
- 300 g ciasteczek czekoladowych;
Krem:
- 1 jajko
- szczypta soli
- 50 g cukru granulowanego
- 10 g cukru waniliowego
- 20 g mąki
- 20 g skrobi kukurydzianej
- 500 ml mleka
- 50-60 g masła
Na polewę:
- 180 g mlecznej czekolady
- 90 g bitej śmietany 33-36
- 90 g posiekanych orzeszków ziemnych
Pyszne roladki z kurczaka – proste, szybkie i smaczne
Jak będziemy postępować:1) Przygotować śmietanę: ubić jajka w rondelku. Dodać sól, cukier granulowany i waniliowy, skrobię kukurydzianą, mąkę i wymieszać trzepaczką na gładką masę. Następnie dodać mleko.
2. Przenieś rondel na kuchenkę i przygotuj śmietanę na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Następnie dodać masło i mieszać do całkowitego rozpuszczenia.
3. Dno formy wyłożyć herbatnikami. Wlać 1/3 przygotowanego kremu i równomiernie rozprowadzić. Powtórzyć układanie warstw jeszcze dwa razy.
4. Przygotuj polewę: pokrusz mleczną czekoladę i umieść ją w misce. Wlej gorącą bitą śmietanę i ciągle mieszaj, aż uzyskasz gładki i kremowy lukier. Następnie dodaj drobno posiekane orzeszki ziemne i jeszcze raz wymieszaj.
5. Ostatnią warstwę kremu polać polewą i równomiernie rozprowadzić. Wstawić deser do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
6. Pokrój i ciesz się przygotowanym smakołykiem z apetytem!
Życzymy smacznego w gronie najbliższych.
