Ożyw swoją dietę dzięki naszemu przepisowi na kremowe ziemniaki z czosnkiem i parmezanem i zapomnij o zwykłych dodatkach ziemniaczanych. Doskonałe jako dodatek do mięs lub jako samodzielne danie, te ziemniaki z czosnkiem i parmezanem są idealnym wyborem na każdą okazję. Ciesz się prostym przygotowaniem i nowatorskim połączeniem smaków, które olśni wszystkich gości.
Spróbuj tego kakaowego biszkoptu, który na pewno pokochasz – Niesamowity smak
Pyszna przystawka z ciasta francuskiego: Przygotuj te wspaniałe rozgwiazdy!
Kremowe ziemniaki z czosnkiem i parmezanem
[co_będzie_nam_potrzebne]
- 1 kg ziemniaków
- olej roślinny – do skropienia
- sól – do smaku
- mielony czarny pieprz – do smaku
Sos:
- olej + 80 g masła – do smażenia
- 5 szalotek (małych cebulek)
- 2 ząbki czosnku
- 280 ml śmietany
- 60 g parmezanu
- świeża pietruszka – do posypania
Inspiracja na wspaniały pikantny poczęstunek dla przyjaciół z ciasta francuskiego
Jak będziemy postępować:1) Na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem rozłożyć ziemniaki pokrojone w grubsze półksiężyce, doprawić solą i mielonym czarnym pieprzem.
2. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180°C, a po upieczeniu przełożyć na talerz.
3. W międzyczasie dodaj drobno posiekaną szalotkę na patelnię z roztopionym olejem i masłem – smaż na małym ogniu przez 2-3 minuty na złoty kolor, a następnie dodaj drobno posiekany czosnek – wymieszaj i kontynuuj smażenie.
4. Następnie dodać śmietanę – wymieszać i dodać starty parmezan – dobrze wymieszać – gotować do uzyskania średniej gęstości, doprawić solą i czarnym pieprzem – wymieszać i na koniec dodać pieczone ziemniaki – dobrze wymieszać i posypać świeżo posiekaną natką pietruszki.
5. Podawaj niezapomniane kremowe ziemniaki z czosnkiem i serem z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
