W tym filmie przeprowadzimy Cię krok po kroku przez proces przygotowania domowych trójkątnych pączków drożdżowych z nadzieniem Nutella. Od podstaw ciasta po idealne nadzienie z ulubioną czekoladą do smarowania, pokazujemy, jak łatwo i przyjemnie można przygotować te pyszne słodycze we własnej kuchni. Przygotuj składniki i zanurz się w świecie domowych wypieków dzięki temu szczegółowemu i pomocnemu samouczkowi wideo!
Pyszne ciasto migdałowe z kremem serowym i owocami
Domowe drożdżowe trójkątne pączki nadziewane Nutellą
[co_będzie_nam_potrzebne]
- Mleko 150 ml
- Cukier 30 g
- Świeże drożdże 10 g
- Jajko 1 szt.
- Olej 1 łyżka stołowa
- Mąka 350 g
- Proszek do pieczenia 4 g
- Masło 15 g
- Sól
- Olej do smażenia 300 ml
- Krem czekoladowy typu Nutella do nadzienia
- Cukier puder do dekoracji
Pyszne śmigusy PARTY z kurczakiem, serem i warzywami
Jak będziemy postępować:1) Do miski wlać 150 ml ciepłego mleka, 30 g cukru i 10 g świeżych drożdży.
Wymieszać kilka razy trzepaczką, aby rozpuścić drożdże.
2. Dodać 1 jajko i 1 łyżkę stołową (10 ml) oleju. Wymieszać kilka razy.
3. Dodać sól, 4 g proszku do pieczenia i 350 g mąki (na początku dodać tylko połowę mąki). Mieszać łyżką, aż powstanie jednolita masa.
4. Dodać resztę mąki. Wyrabiać rękami do uzyskania jednolitego ciasta.
5. Uformuj ciasto w kulę i włóż do miski.
6. Przykryj miskę folią spożywczą. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia na 45 minut.
7. Usuń folię spożywczą i podziel ciasto na dwie równe części.
8. Rozwałkuj pierwszą połowę ciasta najpierw dłońmi, a następnie wałkiem do ciasta. Uformuj okrągły arkusz ciasta o grubości około 1 cm.
9. Pokrój arkusz na 8 równych trójkątów. Przykryj je folią spożywczą.
10) Zrób to samo z drugą połową ciasta. Pozostaw trójkąty ciasta do wyrośnięcia na 45 minut.
11. Wlej wystarczającą ilość oleju roślinnego na nieprzywierającą patelnię, aby pączki mogły się w niej unosić. Smażyć pączki na średnim ogniu. Obracaj je od czasu do czasu po obu stronach.
12. Gdy staną się złotobrązowe, wyjmij pączki na papierowy ręcznik, aby odsączyć olej.
13) Umieścić krem czekoladowy typu Nutella w worku cukierniczym z małą rurką. Napełnij kremem wszystkie pączki.
14. Na koniec posyp je cukrem pudrem.
Gotowe! Smacznego!
